脂肪肝缠身，每天2食物煮水喝，清除多余脂肪，肝更好

肝脏是我们身体重要的一个器官，同时也是极其脆弱的器官，一不小心就极可能患上肝病。脂肪肝就是常见的一种肝病，尤其近几年脂肪肝更有不断年轻化的趋势，脂肪肝可不能小看，它可影响肝脏的正常功能，甚至会发展成肝硬化、肝癌，危及生命。

什么是脂肪肝？

这个其实不难理解，脂肪肝简单的说就是肝细胞里面的脂肪堆积过量。经常饮酒、饮食过于油腻等不良习惯都可造成肝细胞脂肪堆积过多，形成脂肪肝。

脂肪肝要怎么治疗？

不要把脂肪肝的治疗想象得太难，脂肪肝是一种可逆转的肝病，只要不是发展到很严重的地步，即使不吃药，也可以从改变不良的生活习惯，每天吃些养肝食物，逆转脂肪肝，让肝更好。

每天2食物煮水喝，清除多余脂肪，肝更好

食疗一般是指是通过食用药食同源性中药材，来达到调理或辅助治疗一些症状或慢性疾病的目的，非常受中医推崇。脂肪肝非常适合食疗，即吃一些具有养肝、消除脂肪作用的食物来远离脂肪肝。

所有食物中，又以葛根、枸杞在在养肝食疗中最为常见，现在分享一个以它们为主材的常用食疗配方：葛根枸杞发酵液——沿用《饮膳正要》中的方子进行完善

葛根在中医上是绝对的养肝食物，可解酒毒，尤其对酒精性脂肪肝作用更好；枸杞是常见的养肝食材，可抑制脂肪在肝脏堆积，并修复受损肝细胞。

葛根枸杞发酵液是葛根、枸杞、荞麦的提取物跟益生菌发酵成的食物液，每天饮用2-3次，可修复受损肝细胞、增强肝脏排毒功能、抑制脂肪在肝脏堆积，并且提高肝脏耐受性，能明显改善脂肪肝，对各种肝病的预防和辅助治疗有很好的作用。

制作方法：主要分煎煮和发酵，熬煮是自己买食材来煎熬取水喝；发酵是萃取中药材中的有效物质和益生菌发酵成能直接喝的食物液。两者对比，熬煮费时麻烦、见效还慢，而发酵食物也比熬煮更加方便，见效也更快，因此，目前大家多是选择直接喝发酵食物液。若是有这方面的需求，可自行参考选择。

当然，逆转脂肪肝除了中医配方食疗调理外，平时还要注意养成良好的生活习惯，酒、油腻食物、高糖食物等对肝不好的食物要少吃或不吃，熬夜对肝伤害很大，也要改掉，同时还要多进行运动锻炼，如慢跑就蛮不错.