养肝=养命，可惜被太多人都忽视了

在这个快节奏且压力山大的社会，“亚健康”已经困扰很多人，归根结底就是我们对自己的身体健康关注度不够，同时缺乏相关的养生知识。比如肝脏，它是人体的重要器官之一，重约1.2-1.5克，约占体重2%～3%，由肝细胞、星状细胞与内皮细胞构成。中国13亿人口，肝病患者众多，我国乙肝病毒携带者数量占世界总人口10%，肝癌死亡率占所有肿瘤死亡率的第二位。老话说：养肝等于养命，肝脏也是很容易“生病”的器官，日常养护也十分重要，可惜被大多数人忽视。

肝脏究竟有多重要？

肝脏的主要生理功能大概有1500多种，它是人体的化工厂，会合成蛋白质和各种身体所需的物质，肝脏也是最大的消化器官，会通过肝细胞分解胆汁，帮助人体的消化功能。肝脏还有储备功能，存储维生素、脂肪、糖等人体必需的能量和物质，肝有这么多种功能，我们可以想象到大多数疾病状态，都与肝存在关联，如果肝脏代谢不正常，身体各个器官都无法正常的工作，如果肝脏无法排毒，毒素就会滞留在体内，给身体健康造成一定的影响。

如何养肝护肝呢？

首先不要熬夜：熬夜族越来越多，殊不知对肝脏影响很大，肝胆在23时到3时最为兴盛，当我们躺下休息时，各个脏器的血液都经过肝来完成解毒的任务，如果这个时间段大家还在工作、学习或者玩耍，就会使其他肝脏也处于相对兴奋的状态，不能够使各个脏腑的血液及时地进入肝解毒，所以第二天血液里就是没有完全解毒的血液，对健康会有影响。

其次不要生闷气，俗话说：万病气上来，心情的好坏会影响到肝，怒伤肝是大家所熟知的道理，生气会导致肝的疏泄失常，出现心烦易怒、面红耳赤、严重慧吐血、不省人事等症状，因此，保持一个良好的心情，是养肝血的知道好办法。遇到不开心的事，可以尝试“嘘”气的做法，在无人区面对绿色的植物，口发“嘘”的声音，缓缓地、深深地吐出一口恶气，缓解心情。

再者注意饮食，日本的一项研究发现：多吃蔬菜的人，肝癌发病率最多可降低百分之四十，尤其是黄绿色的蔬菜，因为黄绿色的蔬菜中大量含有萝卜素，具有预防肝癌的作用。同时蔬菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、无机盐等都是非常好的营养素，与中医讲的“肝主青色”，也就是青色的食物，可以起到养肝的作用相吻合。对肝脏有好处的食物，不得不说动物肝脏，首选鸭肝，其次猪肝、养肝、鸡肝，对养肝血最好。辛辣刺激、大鱼大肉、油炸等食物要少吃，否则会增加肝的负担。

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