养肝护肝怎么吃？这13种食物对肝脏有大益

肝脏不好，容颜易老。肝火旺盛会降低肝脏功能，影响营养物质的吸收。肝气不足，人的气血运行就会紊乱，高血压、消化系统紊乱等疾病也随之而来。在这个肝病的高发期，养肝护肝是非常有必要的。小编就从食物入手，向大家介绍13种有养肝护肝作用的食物。

拥有一个健康的好肝脏是每个人都希望的。如果肝脏不好，随之而来的就是各种疾病，但是我们在平时应该如何保肝护肝呢？护肝的食物又有哪些呢？

养肝护肝怎么吃？这13种食物对肝脏有大益！

• 1、紫米

  富含多种营养，是高蛋白、高纤、低脂良谷，养肝效果极佳。

• 2、红枣

  能缓和药性，解除痉挛，有镇静及利尿功效，对疏肝解郁、调补脾胃有一定的效果。

• 3、蛤蜊

  协助身体组织液循环，进而保护五脏，利胆顺肝，可供给肝脏必要的营养素。

• 4、高丽菜

  含有多种抗癌成份，能促进肠胃消化功能及加速排泄体内废物。

• 5、山药

  缓和轻微糖尿病，预防脂肪肝，增进抵抗力，防御肝病毒入侵。

• 6、黄豆芽

  能提供优质的高密度脂蛋白，维护血管健康，防止动脉硬化，有益肝细胞的代谢。

• 7、蚬仔

  含丰富胆碱成份，有防止肝癌和肝硬化的作用，解酒保肝效果佳。

• 8、蒺藜子

  可改善肝阳上亢所导致的头昏眼花，舒缓肝气郁结所引起的胸胁不畅。具柔肝止痛、养血调经、止汗效果，改善肝气不和所起的胸胁疼痛。

• 9、芦荟

  能泻肝火，改善头痛头晕、躁狂易怒、惊悸抽搐，但孕妇忌用。

• 10、山楂

  能消除油腻，及因吃太多肉类、脂肪所引起的消化不良，预防脂肪肝、高血脂。

• 11、黄耆

  能保护肝脏，防止肝醣降低，活血袪瘀防中风，利尿消水肿及脚气。

• 12、油菜

  保护细胞胶原质及血管健康，其嫩花蕾和新发茎叶富含营养，益养肝。

• 13、白芍

  具柔肝止痛、养血调经、止汗效果，改善肝气不和所起的胸胁疼痛。

要预防肝炎除了要注重环境、饮食、个人的卫生，避免不必要的输血和注射，维持规律作息，不抽烟、熬夜、酗酒外，有些食材也有养肝、保肝的效果！