中国最能喝酒的一个县 肝病发病率却极低 这种野草功不可没

说起喝酒，很多人都会亮出自己的酒量，有能喝三四两的，有能喝一斤的，当然也有人说自己千杯不醉的。但是，你知道中国最能喝酒的地方吗？这个地方人人善饮，而且最重要的是别人喝酒多了伤肝伤胃，严重的还会导致肝病，而这个地方的人肝病的发病率却非常低。这个地方就是位于四川省泸州市的古蔺县。

“上游是茅台，下游望泸州。船到二郎滩，又该喝郎酒。”地处中国白酒之乡的古蔺县民风淳朴、豪爽，人人善饮酒，然而该地区肝病发病率却极低。这一现象引起了肝病学者的关注。通过调查，学者们排除了水质、储酒方式等原因，最终将目光聚焦在当地人祖祖辈辈泡赶黄草水喝的习俗上。

做法：取适量赶黄草干品，以赶黄草杆为佳，古家经过大量临床研究，1.6克是最安全养肝计量标准，用60度以上沸水反复冲泡饮用。

原理：赶黄草在《本草纲目》里面有记载，这种野草性温、味甘、无毒，具清热、利尿消尿、解毒、活血、平肝、健脾、祛黄疸等功效。

赶黄草具有清热解毒、退黄化湿、活血散瘀、利水消肿之功效。现代研究表明，赶黄草含有没食子酸和槲皮素，有抗肝病毒和保护肝的有效成分，能恢复肝功能，减低饮酒和药物对肝脏的损害，可预防酒精肝、脂肪肝。

葛根是中国的民族植物，明代李时珍对葛根进行了系统的研究，认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。他在《本草纲目》中这样记载：“葛，性甘、辛、平、无毒，主治：消渴、身大热、呕吐、诸弊，起阴气，解诸毒。”

葛根粉

葛根解酒有很好的效果,同时,葛根解酒护肝也是有一定的作用的,葛根在中药的药理上是绝对的提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。

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温馨提示：葛根粉每天30克，加水煮沸后当茶饮用。具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压。