致癌、伤肾、缺钙…这个饮食习惯几乎每家都有

盐吃多了，可不是多喝几口水就完事儿的问题。

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《中国居民膳食指南 2016》建议，正常的成人每人每天盐摄入量应小于 6 克（一啤酒瓶盖这么多）。

而《中国食品工业减盐指南》指出，目前我国 18 岁及以上居民日均盐摄入量竟然高达 10.5 克！

这还只是平均数，那些「口味重」的朋友，每天吃盐量超过标准量的好几倍都不自知呢。

是时候给大家好好捋捋「高盐饮食」的危害了。

高盐饮食，升高血压

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这是大多数人都知道的一点。

长期吃的太咸，很容易引起高血压和心血管疾病，这是因为，高盐易导致血容量增加，而血管是不变的，从而使血压增高。就好比一个氧气压缩瓶，氧气装的越多，对瓶子的压力越大，长期如此，势必导致高血压，损害其他器官。

据报道，如果每人每天能减少 6 克盐，对我国而言，每年可以避免约 36 万人因脑卒中和冠心病而死亡；人群平均收缩压每下降 2 mmHg，舒张压每下降 1 mmHg，高血压的患病率就可以下降 3%。如此推算，全国高血压的患者数量可减少 3 千万人。

所以，坚持低盐饮食，保护血管和内脏啊。

高盐饮食，引发胃癌

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高盐极易导致萎缩性胃炎，这是胃癌的前兆。

中国已经承包了全世界近 50% 的胃癌病例。可是绝大多数人还没有意识到这一点。

研究表明，爱吃过咸食物的人患胃癌的危险是普通人的两倍。

所以，坚持低盐饮食，能有效预防胃癌啊。

高盐饮食，损失钙质

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原因很简单，盐就是氯化钠，吃盐过多，也就是钠摄入过多，就会口渴。

因此，必须喝大量的水来缓解，从而使钙的排泄量增加，破坏骨质代谢的动态平衡，引发骨质疏松症甚至骨折。

中国人本来钙摄入就少，这样更是入不敷出啊。

所以，坚持低盐饮食，可以变相的补钙啊。

高盐饮食，伤肾

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吃盐过多会，伤及肾脏，引起浮肿。

前面我们说了，盐吃多了，水喝的也更多，多余的钠离子经过肾脏排出，这一定程度上增加了肾脏的负担。

另外，长期大量摄取盐会导致身体浮肿。如果大家留心的话，就会发现身边谁吃得咸，谁就偏胖，而且是下身比上身胖，原因就是多喝的水分在体内蓄积而无法及时排泄，也就是我们平时所说的虚胖。

所以，坚持低盐饮食，保护肾脏啊。

高盐饮食，容易感冒

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现代医学研究发现，人体内氯化钠浓度过高时，钠离子可抑制呼吸道细胞的活性，使细胞免疫力降低。这会带来什么危险呢？答案是动不动就感冒。

这是因为我们的口腔和呼吸道连在一起，这块区域有一个动态平衡的细胞菌群，一旦这个平衡遭到破坏，肌体就会受到外来病毒的侵扰。

而高盐会让我们的口腔内唾液分泌减少，唾液少，口腔内溶菌酶就少，溶菌酶少呼吸道抵抗力就差，这样感冒病毒更易于侵入呼吸道，导致患感冒的几率增加。

所以，坚持低盐饮食，少生病啊。

这些都是「高盐大户」

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除了平时做饭放的「看的见」的盐，我们往往忽略了这些「隐形盐」。

比如，我们每天吃的油条、包子、水饺等主食，挂面、蛋糕、豆制品等副食，薯片、瓜子、卤蛋等零食类的产品钠含量就更高了。

尤其需要注意的是，大家出门最爱吃的方便面，其料包中的钠含量就相当高，远远超过了建议摄入量。

根据有关部门对部分「加工食品」的监测研究，发现在其脂肪、糖、盐等核心营养成分中，钠含量较高且呈上升趋势。

减盐行动，刻不容缓

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别为高盐找借口，这些小方法，不妨一试：

比如，吃饭时可在旁边摆一小碗水，如果觉得菜咸了就用水涮一涮再吃，这样就会把部分盐和油都洗掉了。

再比如，炒菜时可以等出锅时再放盐，这样既保证了咸味，又不至于让盐渗透到菜内部，减少了盐的摄入量。

烹饪时使用限盐罐和限盐勺，将用盐的量可视化，防止放入过多。

当然了，也可以学习西方那样，在餐桌上放一个装盐的容器，吃饭的时候根据个人口味适当食用，从而达到减盐的目的。

从此刻开始，提醒自己，也提醒身边的人。少吃点盐，「盐」多必失，要「盐」于律己哦。

快别吃了，赶紧分享

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