这种蔬菜有水才能长，高血压的人要常吃

夏季是一个燥热的季节，因为天气炎热的原因，大部分的人胃口都会变差，所以在这个季节大家都喜欢选择吃一些清淡的食物，而蔬菜水果在这个季节更是爆卖，它们是一年四季吃不腻的食物，除此它们还有清热降火的作用。

对于生活在南方的朋友而言，一年四季只能感受到冬夏两季的存在，而在北方则四季比较分明，在哪个月份就有哪个季节的气息，北方的四月就已经进入炎炎夏季了，而南方的夏季在五月才刚刚开始。

博白空心菜是原产广西玉林的当地特产，它和普通的空心菜略有差异，博白空心菜的品质为最佳，因此这种品种的空心菜大部分成熟收割后都会出口国外，虽然国内市场也有普遍售卖这种蔬菜，但一般都是普遍的空心菜，少有地方吃过此品种的空心菜。

它的植株对于生长气候和土壤会比较挑剔，只能适合种养在水分较多的土壤中，特别是水田最为合适，只要有水它们就会生长旺盛，干旱就会枯黄。

曾当作美味佳肴登上了北京大会的大雅之堂，博白空心菜除了是餐桌上的美味佳肴之外，它具有很好的食疗作用，特别是对于高血压病症有很好的调理之效，此外它具有解毒消炎、润肠通便以及消暑生津之效。