为何芹菜会被称为“夫妻菜”？男女常吃，分别有什么好处？

芹菜，又名

旱芹

，因特殊的香气受到人们的欢迎。清炒芹菜，芹菜肉丝等以芹菜为主的菜，成了饭桌上的必备。芹菜在医生认知中，又被称作“夫妻菜”。不管是男人，还是女人，经常吃芹菜，身体可能会收获好处。下面我们就来聊一聊芹菜，一起看看。

为何芹菜会被称为

“

夫妻菜

”？

男女常吃，分别有什么好处

？

男人在生活中，工作繁忙，饮食杂乱，偏好辛辣重口。因此，很容易上火。出现

口干舌燥，食欲不佳，心烦气躁

的情况，这时候吃点芹菜，能在一定程度上缓解不适。如果久坐不运动，个人不注意清洁卫生导致了泌尿感染，出现

排便涩痛

。应酬饮酒，出现

醉酒

呕吐。或者身上出现了

疔疮肿毒

的，可以适量吃点芹菜。芹菜

味道甘苦，性寒凉

，因此有

清热解毒生津

的作用，对以上病症有一定辅助治疗功效。

《中国药植图鉴》中有记载：芹菜治小便出血，将芹菜、藕片翻炒，煮熟食用能够治疗身体慢性出血。而对于

牙龈出血

，患有

慢性肝病

，身体

凝血功能异常

的女性来说，经常吃点芹菜，能在一定程度上缩短凝血时间，促使病情恢复。而如果

经血过多

，有

血崩

症状的女性，吃点芹菜，也可能会有比较好的效果。

绝大多数的男人喜欢油腻饮食，长此以往容易出现血管

斑块

，血液凝结出现

血栓

。上了年纪以后，很容易出现

高血压，高血脂

等心血管疾病。平时带着吃芹菜，能在一定程度上降低风险。因为有研究表明，芹菜中的

粗提取物

在动物身上实验，有明显

扩张血管，软化血管，降低血压

的作用。人如果经常吃，也能够在一定程度上

预防动脉硬化

，保护血管健康。而且，芹菜作为蔬菜，

食疗降压温和稳定

，刺激性小，对肝肾有保护作用。但是芹菜只是一种蔬菜，有助于控制血压，

并不能作为降压药使用

。所以，对于高血压严重的，还是应该在医生指导下服用降压药。

芹菜籽中有一种

生物碱

，这种物质有一定

镇静安神，安定心神

的作用。所以，睡眠不好的人，吃点芹菜有助于

去除身心烦躁

，顺利入睡，提高睡眠质量。而经过研究，芹菜中的

芹菜素

，对于人体兴奋，也能够促进睡眠。除此以外，芹菜中

含铁量

是比较高的。如果女性经期出血严重，不想吃花生、猪肝补血的，可以尝试芹菜。有助于

促进血红蛋白合成

，提高血液含量。芹菜中含有

抗坏血酸

，经常食用有助于

美容养颜，延缓衰老

，促使肌肤白皙弹性有光泽。

中年男人，可能会因为精神压力大，情绪紧张，饮食不当或者是

激素失调

，导致脱发谢顶。脱发谢顶会给男性身心带来影响，在别人嘲笑的情境中变得不自信。长此以往，影响情绪，会造成心理问题。而经常吃芹菜，食物中的某些物质

有一定抗雄性激素的作用

，从而预防脱发、谢顶。所以，中年脱发不可怕，不吃芹菜才可怕。

女性

便秘

是很痛苦的，想拉拉不出来，叫苦连天。如果情况严重的，还会有

腹胀

的情况。此时，吃点芹菜，会有缓解作用。这是因为在大量的研究中，学者发现芹菜中含有一种物质，有助于加速脂肪分解，消耗多余脂肪。从而有减肥的作用，另外芹菜中的

粗纤维

在进入人体以后，有助于

提高肠胃运动能力

，帮助排便。带出身体中毒素垃圾，减少皮肤问题，预防便秘。

综上，芹菜经常吃，男女身体都会有好处，所以被称之为“夫妻菜”。如果你有需要，不妨试试。坚持一段时间，身体会有惊喜收获。

最后，还想提醒一点，芹菜对于

预防龋齿

也有好处，青少年建议多吃。这是因为芹菜中含有

粗纤

维，人在嚼食的时候，会跟牙齿产生摩擦，可能会祛除牙齿表面细菌，达到

减少牙菌斑

的目的。