它是“排毒之王”！每天吃一点，清理血管，溶解血管，三高不来扰

饮食是健康的重要关键，吃得好，吃得巧，可以使我们远离许多慢性病。然而，我们常常不知道什么是适合多吃的，什么应该少吃的，这里我们列出三个白色和两个黑色的食物，只要记住“远三白近两黑”，就可以掌握一些基本的饮食技巧。

避免三白

1.糖

糖分摄入过多容易引起糖尿病、肥胖和肝功能损害。医生建议，每日糖摄入量上限为50克。最新的一项研究中建议，每日摄入的糖分不应超过总热量的10%。

2.盐

盐过多会增加高血压、心脏病和中风的风险。大量研究证明，高血压、动脉硬化、冠心病、中风甚至胃癌都与食盐摄入过多有关。如果你在饮食中减少盐的摄入，你可以在四周内降低血压。

3.脂肪

体内脂肪堆积过多，不仅影响外在美，还会带来各种健康问题。内脏外脂肪过多会影响器官的正常功能，内脏脂肪经肝脏代谢转化为胆固醇，可能引起多种心血管疾病。

吃两个黑

1.黑木耳

黑木耳含有造血所必需的铁，还富含维生素D，能有效改善骨密度，预防骨质疏松。黑木耳中的水溶性纤维、多糖等物质也有助于调节体内胆固醇的代谢，但要注意黑木耳的食用，如果采用干燥黑木耳泡沫的方法，千万不要浸泡一夜，因为浸泡时间太长，加上高温高湿，细菌在成分中生长，产生毒素，从而变质。

2.黑米

黑米富含花青素、膳食纤维和维生素B，其蛋白质含量是白米的一到三倍，但其升糖指数低于白米。因此，糖尿病患者适宜吃黑米，此外，黑米中的矿物质有利于控制血压，可以降低三高，因此，患有三高的患者可以将黑米作为饮食的一部分。

除了远三白，近两黑之外，三高患者也可以多喝一些茶，可以在水中放一些须津草。须津草分布于我国西南乡野，被誉为植物界的“三高克星”，它含有丰富的皂甙，黄酮，氨基酸，生物碱，多糖，微量元素等上百种营养成分，具有降低血压，降低血脂，降低血糖含量的作用。须津草中富含的黄酮类物质，是目前在自然植物中发现的含黄酮类物质最高的，黄酮具有改善血管环境，增强血液循环，降低胆固醇的重要作用。而其含有的生物碱可以促进胰岛素的分泌，改善糖的代谢过程，从而达到降血糖的效果。对于上了年纪的中老年群体来讲，经常吃须津草可以对新脑血管起到显著的保护作用，因此被广大三高患者津津乐道，拍手称奇！

三高患者一定要记住以上的“远三白，近两黑”，这样才可以有效改善三高。三高患者可以把黑豆和黑米一起做为主食，但是有些人不喜欢黑豆的味道太大而咀嚼，因此，也可以选择黑豆浆和黑豆水来补充营养。