血压高了怎么办?这几类食物是高血压的克星 要常吃!
随着人们生活水平的提高,饮食种类、饮食方式也逐渐发生了变化,越来越多的人患高血压。但是,你知道吗?诱发高血压的真正凶手不是盐,而是钠!
血压若是控制不好,很多并发症会蜂拥而至。很多人以为食用盐是引发高血压的元凶,其实真正的元凶是食用盐中的钠。世界卫生组织推荐每人每天钠的摄入量是5克。
钠从哪里来?
除了食盐外,我们吃的腌菜、肉制品、休闲食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的”钠”。所以即使我们每天摄入”钠”量等于食用盐中的“钠”量,我们还会从其它的食物中摄入钠。
我们每天吃的盐含钠量5克,但实际上,我们摄入”钠”的含量还是超过了5克。所以现在高血压的患病率迟迟没有降下来。
除了食盐之外,纳含量高的食物有:
腌制食品:都是用盐来制作,钠含量极高。
番茄干:100g的西红柿干的含钠量高达2095mg。
零食:100g的椒盐饼干含有1715mg的钠。
乳酪:100g乳酪的含钠量约1700mg。
海蟹:一只阿拉斯加的帝王蟹腿,含有1436mg钠。
发酵粉、小苏打:一汤勺小苏打,含1368mg钠;一茶匙发酵粉,含有530mg钠。
汤料包:一份5g的汤料,其中的含钠量约为1200mg。
香肠、熏肉、咸肉:20克牛肉干含钠量为443mg。
沙拉酱、酱油:一勺酱油的含钠量是335mg。
酵母:约6g酵母的钠含量,就可以轻松达到216mg。
这些食物是“天然降压药”
1、芹菜
芹菜是富含纤维素以及维生素的一种蔬菜,常吃能预防心血管疾病,尤其在降压方面,效果堪比降压药。
2、菠菜
大家可能对菠菜的认识仅限于可以补铁补血,殊不知菠菜的某些营养成分在一定程度上可以降血压。菠菜中含有丰富的维生素、微量元素和抗氧化剂,对血压调节起到作用的是微量元素钾。
高血压的一个重要的发病因素就是高钠低钾,因此如果想要控制高血压,低盐饮食,膳食补钾显得尤为重要。
3、苹果
苹果作为水果之王,其中含苹果酸、维生素A、B、C等多种营养素。吃苹果可以控制血糖,能降低体内的胆固醇,在一定程度上对控制血压有效果。因此经常吃苹果对摄入盐分过多的高血压病人有好处。
4、香蕉
大家都说香蕉是高血压患者的首选水果,因为香蕉中有丰富的钾和镁,钾能控制血压以防上升,还能缓解肌肉痉挛。另外香蕉还能减轻心理压力,让人愉悦心情。
5、橘子
橘子内侧的薄皮中含有丰富的膳食纤维和果胶,有利于通便,多吃这个还能降低胆固醇。
6、大蒜
大蒜虽然有刺激性气味,但是不可否认它具有很强大的食疗价值,比如降压。因为其中富含的硫化物,对人体产生的一种酶使之保持稳定,而这种酶对血压的调节有很大的作用,因此能保持血压的稳定。经多次研究发现,会经常吃大蒜的人群的血压水平相比不吃大蒜的人群来讲,水平更低。
7、不加盐的坚果
高血压患者的饮食离不开大量的优质蛋白质和不饱和脂肪酸。而其中不加盐的坚果就是比较好的选择,比如核桃、杏仁、松子、腰果、花生以及植物种子葵花籽、芝麻等等,都是富含蛋白质,而且所含的脂肪主要是亚油酸等多不饱和脂肪酸。
小编说两句:以上这些食物可以调整血脂,还有软化血管,防止动脉粥样硬化的作用,不仅如此,其中的不饱和脂肪酸有抗血小板凝集作用,进而降低血液的黏稠度,有利于控制血压。
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