经常这么“喝粥”，您离医院不远了！粥喝不对，身体越来越差

导语：今年的新冠肺炎让大家认清了身体的重要性，在日常生活中也会额外注意自身身体健康。而在这过程中也发生了一些让人意想不到的事情，比如前段时间张文宏医生被骂上了热搜。

张文宏医生是复旦大学附属华山医院感染科的医生，在防控新冠肺炎疫情讲座上，建议不要给孩子吃粥，被键盘侠谩骂崇洋媚外。事后张医生也应就坚持自己观点，一直提醒大家粥还是不能喝的。那这是为什么原因呢？

先说说吃粥这件事。早餐吃粥似乎是中华民族一直广为流传的一种习惯，而且对于吃粥家家户户都非常爱。都在中医看来，粥具有解暑生津、暖胃的功效，非常容易被人体吸收。不过这也没有科学依据。

部分家长认为早餐要给孩子吃粥，而有部分家长则认为喝牛奶对身体才会更好，面对着截然不同的选择，许多人也都非常好奇，这周到底能不能喝呢？该怎么喝呢？

一、早餐吃什么？可以喝粥，但不能光喝粥

粥是纯碳水化合物，而碳水化合物也是人体需要的营养之一，因此白粥也有一定的营养价值。同时粥也有一个最大的好处，那就是特别容易被吸收消化。医生对发烧或肠胃道疾病，患者也会建议吃粥类流质或半流质食物，也是因为粥对肠胃刺激小。

因此像肠胃功能不好的患者可以吃粥，能够减轻肠胃负担，尤其是小米粥，营养价值更是提高，也有一定的养胃效果。当然了，粥也有缺点。

粥作为一种纯碳水化合物属于高升糖指数，食物餐后容易引起血糖上升快，因此不适合糖尿病患者吃。而粥的营养价值也并没有想象中那么高，经过高温长时间熬煮，粥中含有的维生素B矿物质都有，一定程度的损伤。同时粥也属于低能量食品，一小把米就能熬成一大锅，正常人能吃多少呢？因此对于正在长身体的孩子来说，每天早上喝粥确实营养不太够。

二、粥比牛奶更适合亚洲人？完全没有科学依据

其实现在许多家长也会优先的去了解，毕竟谁都想让自己身体以及孩子身体更好。早餐可以适量的吃粥，但也要注意搭配一些高蛋白食物，比如牛奶鸡蛋再搭配一点，主食能够及时给孩子补充足够营养，煮粥吃也可以加入一些肉沫、鱼肉、青菜等丰富粥中的营养。

那牛奶是不是真的不适合亚洲人当早餐呢？许多人在早上或晚上喝牛奶会出现拉肚子的情况，其实这种情况多半是由于乳糖不耐受导致的。根据调查，乳糖不耐受在中国汉族人身上的发生率高达80%，也是由于小时候没有喝牛奶的习惯，喝过几次之后也就能完全适应。

结语：其实早餐不管吃什么都不重要，喝粥也好喝牛奶也罢，主要看自己的个人习惯，最主要的是营养搭配，注意早餐的营养才是大家应该关心的事情。若早上只喝粥或只喝牛奶的话，身体早晚都会出现异常。