萝卜跟“它”泡着吃，是高血压的“克星”，血压“不再造次”！

生活中其实人们吃进肚子里的食物都具体一定药用价值，因为所谓的药用价值就是具有对身体有利的部分。记得小时候妈妈总让孩子多吃蔬菜，难不成蔬菜也有药用价值？

这是当然的，而且很多蔬菜都有，甚至有的药用价值非常高，所以多吃蔬菜也是可以让疾病远离我们的。说到药食材，都会首先想到人参，而在蔬菜中有一种形状与人参很像的，那就是白萝卜。

白萝卜中富含丰富的维生素，性凉，但是很甘甜，同时它还有丰富的锌离子，锌离子有着增强人体免疫力的功效，可以抵抗很多类型的疾病，如果多吃的话，可以很好的对伤口进行消炎，也可以化痰止咳，冬天里每餐一顿白萝卜可以有效的预防感冒，把白萝卜和梨子组合在一起，可以十分有效的治疗咳嗽。

白萝卜属于高钾低钠的食物，对于高血压患者来说是不错的食物。萝卜汁能够预防胆结石的形成，因此对于一些饮食不规律的人再好不过了。另外萝卜醇提取物还有抗菌以及抗真菌的作用。而萝卜中富含的木质素和糖化纯素还具有防癌的作用。萝卜中的维生素C含量丰富，因此常吃萝卜还具有抑制和色素合成，防止脂肪氧化，以及防治脂肪沉积的作用。

白萝卜降三高，白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量，还可可软化血管、降低血脂。白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇。萝卜跟“它”泡着吃，是高血压的“克星”，血压“不再造次”！

那就是米醋泡萝卜了，有着活血化瘀，消食化积，解毒。可防止和消除疲劳，有助于降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化，杀灭和抑制多种细菌和病毒，有助于食物中钙、磷、铁的吸收利用，增进食欲。