限盐戒酒,高血压患者到底能吃啥?

文 / 北京健康教育
2018-08-23 15:03

小黑,自从患了高血压,我就很委屈……

每日食盐摄入量不超过5g,还要戒酒,不知道还能吃什么!!!

高血压患者膳食还是很讲究的!

也不用委屈,我们一起来看看《高血压患者膳食指导》怎么说~

高血压患者的食物选择

谷类和薯类

增加全谷类和薯类食物的摄入,粗细搭配 。视体力活动的不同 ,每日谷类和薯类的摄入量不同,轻 、中度体力活动的高血压患者 ,推荐每日摄入谷 类 150g—400 g,其中 1/3—1/2为粗粮和杂粮 。少食用或不食用加入钠盐的谷类制品如咸面包 、方便面 、挂面等。

动物性食品

选择鱼 、虾 、禽 、蛋和瘦肉类食品 ,每日摄入鱼虾类约 25g—50 g,禽肉 25g—50g,蛋类 25g—50g ,畜肉类 25g—50g。少食用或不食用高铀盐 、高脂肪 、高胆固醇的动物性食品。

优先选择脱脂或低脂牛奶 、酸奶 ,推荐每日摄入奶类 200g—300 g。

豆制品

每日适量食用豆制品 ,例如豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐干、豆腐丝等。推荐每日摄入豆腐干50g,不宜食用豆豉、豆瓣酱、腐乳、臭豆腐、咸豆汁等。

蔬菜和水果

每日蔬菜摄入量为500g,至少3个品种,最好5个品种以上,且每日摄入的蔬菜中要有深色蔬菜、叶类蔬菜等;推荐食用富钾蔬菜,例如菠菜 、芥蓝 、莴笋叶、空心菜 、苋菜等;水果摄入量至少200g,每天至少1个品种,最好2个品种以上。

坚果

可适量食用坚果,每周 50g 左右,食用坚果时应注意控制摄入的总能量 ,合并肥胖和超重者应注意 防止摄入过多的脂肪,以免增加体重或导致减重失败 。

油脂

优先选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、菜籽油 、茶籽油以及含多不饱和脂肪酸的大豆油 、玉米油 、花生油等 。尽量不食用动物油 、椰子油 、棕榈油 。推荐交替使用不同种类的植物油 ,每天烹调用油控制 在 20g—30g。少食用或不食用油炸和富含油脂的食品以及含反式脂肪酸的食品(如蛋糕 、点心、人造 黄油等)。

不宜饮酒 ,尽量戒酒 。

水 、饮料

不宜饮用含糖饮料和碳酸饮料 ,可适量饮用白开水 、茶水(红茶和绿茶) 、矿泉水 、低糖或无糖的水果汁和蔬菜汁,保证摄入充足的水分 。

是不是觉得还是有很多可以吃的?

关键在于自我管理哦~

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