「新世相」提醒！一家三口全患高血压，只因爱吃这个东西···

俗话说，病从口入。

但很少有人想过，

一些习以为常的饮食习惯，

很可能暗藏危险。

无盐不欢重口味 一家三口都患高血压

胡女士今年44岁，身高不到一米六，体重却达到170斤。平时，她身体还不错，只是偶尔会出现眼胀、头昏。上周四，她去药店帮家人买药，看到药店有免费测量血压的，便心血来潮试测了一次，结果竟查出血压高达200/100mmhg，远超正常值。

有些惊讶的胡女士赶紧来到武汉市第四医院心内科就诊。可接下来的检查结果却让她更心惊：她被确诊为高血压极高危、心脏病变以及脑梗塞患者。据胡女士介绍，她父母几年前就被查出患有高血压，但是没想到自己也会“中招”。

医生询问其生活习惯时，胡女士说她父母做饭偏咸，自己也格外爱吃重油、重盐的食物，一日三餐都离不开酱菜、咸菜，并且这一吃就是几十年。

“真是应该吃健康一点的。”胡女士有些后悔。

医生提醒：饮食不宜过咸

武汉市四医院心内科李论主任表示，遗传、饮食、吸烟及精神状况都是高血压的发病因素，遗传因素固然重要，但是高盐饮食是高血压发病的最主要危险因素。饮食过咸、大量饮酒和动物脂肪摄入过高，均可使血压升高。

胡女士及其家人喜欢重口味的烧菜、酱菜，每天摄入的盐分太多，再加肥胖因素，胡女士最终患上了盐敏感性高血压。

“盐敏感性高血压是指摄入高盐饮食后血压明显升高。这类高血压患者更容易发生心、脑、肾等器官损害，导致严重后果。”

李论提醒，成年人每天吃的盐不能超过5g。

除了每天炒菜时放的盐，还要注意各种加工食品中隐藏的盐分，如酱油、咸菜、火腿、果脯等食物，防止盐超标。

除了升高血压 高盐饮食还有这些危害

增水肿

体内的水分潴留的情况和摄入钠的数量密切相关。

一些血液循环不好的女性，虽然心脏、肾脏并无疾病，但却容易发生轻度的水肿，特别是月经来潮之前的几天，脸上就容易看起来肿肿的。

此时，如果还吃了很多盐，会加剧腹胀、脸肿、头疼等不适感觉。

损害嗓子

很多人食用盐分含量高的食物之后，都能明显感觉到咽喉黏液增加，嗓子不清。

患有慢性咽炎、咳嗽不适的人，饮食必须清淡，不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物。

损皮肤

吃盐多，组织之间会有水分潴留，显得水肿，细胞本身却可能因此而缺水，于是皮肤就会变得干燥不水润。

促胃癌

流行病学调查表明，盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。也就是说，饮食清淡少盐是有利于预防胃癌的因素。

可能的原因是，过多的盐分会降低胃中保护性黏液的粘度，使它对胃壁的保护作用下降，进而促进多种胃病的发生。

流失钙

食物中加入过量的盐，不仅会增加心血管病的风险，还是引起骨质疏松的原因之一。钠摄入量过多的时候，身体会努力排钠，人体内的钠经过肾脏随着尿液排到体外，同时也会损耗钙。

人体需要排掉的钠越多，钙的消耗也就越大，最终会影响到骨骼健全所必需的钙质。

减营养

在烹调的时候，特别是炒蔬菜时，如果早放盐，蔬菜组织会被“腌”出水，失去了细胞结构的保护，直接接触高温，就会增加水溶性维生素的损失。

同时，蔬菜本来是钾、钙、镁元素的来源，有利控制血压和强健骨骼，烹调蔬菜多放盐，使钠的摄入量增加，就抵消了蔬菜这种健康效应。

伤肾脏

多余的钠要从肾脏排出，故而多吃盐就会大大加重肾脏的负担。

惹头疼

很多人可能都遇过这样的情况，吃了一顿丰盛的浓味大餐之后，就容易发生头疼的情况。

有研究让受试者分别吃高盐、中盐、低盐的饮食各 30 天。结果发现：每天吃 8 克盐的人比那些吃 4 克盐的人头痛的次数多 1/3 以上。无论具体吃哪种食物，只要吃盐的量多，都会有同样的反应。

这项研究提示，多吃盐可能与头痛密切相关。经常有头痛烦恼的朋友们，不妨试试少吃盐，看情况是否有所改善。

病从口入

大家还是得注意自己的饮食习惯

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