高血压的注意了,有几道菜一口都碰不得,血压120飞到180!快保存
相信很多人对于高血压、糖尿病、高血脂都不会陌生,身边的老人甚至是年轻人都会有高血压症状。近年来高血压的患病率也呈现出持续增长的趋势。高血压除了吃药以外,饮食一定要注意,罹患高血压的病人有什么饮食禁忌?高血压病人应该吃什么?
高血压饮食禁忌
猪腰子
猪腰子的胆固醇比较高,长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化,增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率,高血压和冠心病患者不宜多食。
虾米
虾米虾皮类的食物属“三高”食物,钙高、钠高、胆固醇高。正常人建议不要长期食用或用其来补钙,有心脑血管类病人更要慎用,长期过量摄入可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝。
羊肾
羊肾含胆固醇含量较高,多食会导致血脂异常、动脉粥样硬化,对心血管不利,高血脂者不宜食用,尤其是胆固醇血症者。
酒
饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
鸭蛋
鸭蛋胆固醇含量较高,食一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量,所以高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不宜多食。
降血压食谱
1、芹菜粥
芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。
2、绿豆海带粥
绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
3、荷叶粥
新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
4、醋泡花生米
生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。
5、糖醋蒜
糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。
6、何首乌大枣粥
何首乌60克、加水煎浓汁,去渣后加粳米100克、大枣3~5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
7、淡菜荠菜汤
淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效。
8、胡萝卜汁
胡萝卜洗净榨汁即可,每天约需1000毫升,分次饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。
辣木籽
辣木籽起源于印度,原产地在印度东北部喜马拉雅山南麓;是印度最古老的药用、食用植物;被印度誉为圣树,具有很高的养生和药用价值;与美国的西洋参、中国的灵芝合称为“世界三宝”。
辣木籽富含钾、锰、铬等微量元素以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等氨基酸,有助于分泌胰岛素和调节血糖,增强因糖尿病受损的免疫系统,控制糖尿病并发症。
辣木籽有降低血压、改善睡眠、清肠及促进新陈代谢功能。因为富含辣木籽油,辣木籽在排毒、加速新陈代谢方面有一些比较好的表现,总体来说,辣木籽在降低血脂、血压,减肥瘦身,调节肠胃,护肝戒酒,增强人体免疫力方面具有显著疗效。另外,其在杀菌、瘦身、降脂、降血压、调节肠胃功能、护肝、抗紫外线、润肤、营养头发、保湿等许多方面也表现出很多特色。
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食用方法:高血压的人士,每天饭后半小时吃1~3粒辣木籽。糖尿病患者在初期时每天还是得按时吃药,并且注意观察每天血糖的升降情况。每天早上、中午和晚上各服用5粒辣木籽(直接嚼碎吞服),食用后大约喝500毫升左右的水(分3-4次喝,每次喝水量约150毫升左右)。如果病情不严重,可将食用量减少至各3粒,不用吃药后可以加量至4粒(建议不超过6粒)。