精子减少了49%? 美医学专家给男人一生的健康忠告

文 / CL消费报告团
2018-02-25 13:16

青年、中年、老年,不同的年纪面对不同的健康问题,不同的年纪应该有不同的食谱,岁月变更,针对性的饮食调整帮助你保持健康。

40岁以前

谨慎食用高蛋白饮料

年轻人是高蛋白饮料的主要用户,根据市场研究机构Mintel的数据,美国年龄在18岁到34岁之间的人有63%饮用高蛋白饮料,它可能就是导致你肥胖的原因。

(高蛋白饮料包括:牛奶、羊奶、豆奶、杏仁露、椰奶、奶茶...)

宾夕法尼亚州立大学体育营养学主任,Kris Clark博士说:“任何多余的蛋白质摄入都能够促进脂肪增加,更不用说饮料中附带的糖及其卡路里。”例如,Odwalla的超级蛋白饮料中,每瓶含有350卡路里和56克糖。一般情况下,成年男子推荐的每日蛋白质摄入量是0.36克/每磅体重。Clark博士说,每周进行健身的成年男子,推荐的每日蛋白质摄入量是,0.5~0.6克/每磅体重,这意味着一个175磅的男人,每天蛋白质摄入量约为64~103克。

1磅(lb)=0.45公斤(kg) 175磅(lb)=79公斤(kg)

不一定非要喝高蛋白饮料来补充蛋白质。

一杯燕麦粥

加点杏仁片

一个煮熟的鸡蛋

一个火鸡奶酪三明治

一杯扁豆汤

4盎司的鲑鱼

一个红薯

五片西兰花

通过这些食物,你的蛋白质摄入量就可以达到93克,满足人体一天的蛋白质需求。

生育前的准备

一般来说,多吃蔬菜和水果对你的健康总是一个明智的举动。如果你正在准备生孩子,你最好多注意你吃的蔬果是否被污染。2015年在《人类生殖》杂志上发表的哈佛大学公共卫生学院的研究结果显示,通过分析长期积累的数据,研究人员发现,长期食用较高农药残留的蔬菜、水果,成年男子的精子数量减少了49%,其中,缺乏活力的精子也较食用无污染蔬菜的男性为多。所以,研究人员忠告,尤其对未来的爸爸们,要注意吃的蔬果中,农药残留的高低及重金属超标的情况。

定期体检

根据美国克利夫兰医院2016年对18岁及以上的青年进行的一项调查,接近一半的男性不会每年进行体检。定期体检,从检查结果中能提早发现问题,及时改进饮食安排。

消费者报告(CR)医疗总监Orly Avitzur医学博士说:“我建议定期与有资质认证的营养师交流,专业的营养师可以花时间帮助您制定针对特定健康需求的计划,更有效的管理您的健康。”

少喝能量饮料

根据市场研究公司Packaged Facts的数据,最典型的能量饮料用户是年龄在18到34岁之间的男性。如果你在工作场合、酒吧等场所,长时间饮用这些含咖啡因的饮料,你需要调整自己。

咖啡因过量会导致焦虑、烦躁、心跳不规则,美国食品和药物管理局(FDA)说,每天摄入600毫克的咖啡因,对成人来说就过量了,根据最新的美国人饮食指南,每天摄入的咖啡因不应超过400毫克。

另外值得关注的是,之前有研究表明,过量饮用能量饮料影响心脏健康。

40岁到60岁

食用“红色食物”

前列腺癌在40多岁的男性中并不常见。根据美国癌症协会的资料,50岁以后,患前列腺癌风险明显上升。番石榴、西瓜、西红柿和粉红葡萄柚都是抗氧化番茄红素的良好来源,研究人员认为这些“红色食物”,有助于降低患前列腺癌的风险。

CR食品检测实验室负责人Maxine Siegel说:“番茄红素的最佳来源是番茄制品,例如番茄酱和番茄汁,其中的番茄红素最易被人体所吸收。”

美国癌症协会推荐每天食用适量“红色食物”,保持均衡饮食,可降低患癌风险。

节制饮酒

根据美国疾病控制与预防中心的数据,美国近四分之三的男性被认为体重过重或肥胖。控制体重有很多方法,但是容易被忽视的一个因素是酒水的摄入。Maxine Siegel说:“酒水本身就含有不少热量,而人们饮酒时,往往刺激食欲,导致吃更多的食物。”

痛风?改改你的食谱

痛风是由血液中尿酸积聚引起的关节炎疾病,男性更容易发生,特别是40-50岁之间的男性。40岁以上的男性,坚持食用专家推荐的健康食谱,包括大量的蔬菜,水果,坚果,豆类,低脂乳制品,全谷物和低钠饮食,发生痛风的风险降低 22%,这是2017年发表在“英国医学杂志”上一项研究的结论。

少吃一些盐

你可能每天摄入过多的钠,尤其是经常使用包装食品,我们的日常饮食中70%的钠来自这些包装食品。根据美国心脏协会的资料,钠对人的血压是否正常有很大影响,特别是对于50岁以上人群、糖尿病患者、肾脏疾病患者或高血压患者,其影响更大。为了避免对身体负面影响,保持你的钠摄入量不超过每天2300毫克,理想的是每天不超过1500毫克。

转向植物蛋白

一盘刚出炉的美味牛排,这诱惑真难抵挡!你不孤单,根据《男性与男性心理学》(Psychology of Men&Masculinity)2012年的一项研究,男性倾向于将吃肉视为一种有阳刚气质的习惯,男人也比女人更可能是肉食者,这种倾向可能会让你遇到更多的健康问题。

当来自肯塔基州贝拉明大学的研究人员,追踪超过6000名50岁以上的成年人时,他们发现那些爱吃动物蛋白(包括肉类和牛奶)的人群,比那些多吃植物蛋白(例如大豆)的人群,其患癌症的风险高出四倍。其他研究也显示,多吃植物蛋白,对降低高血压、减少肥胖很有帮助 。

60岁以后

做饮食计划

根据《营养与营养学会》杂志2017年的一项研究,如果没有家人陪伴,男性在自己单独用餐时,他们的饮食质量大大降低。“一些独自生活的男人,吃饭不定时,吃太多的快餐和包装食品,食物内容单一,保证不了均衡的营养。”Avitzur说。其它研究支持这一观察,澳大利亚昆士兰科技大学研究显示,单独进餐的男性倾向于少吃蔬菜和水果,多选择类似快餐的垃圾食品。

专家建议,对于独居的男性,最好保持定期的社交活动,与亲人、朋友共同进餐;订立科学的饮食计划,督促自己,保证均衡营养的摄取。

健康食谱,减少患癌风险

根据《哈佛医疗健康研究》的一份报告,日常饮食以红肉、精制谷物和高脂奶制品为主的人,和饮食基于水果、蔬菜、谷物、鱼类和豆类相比,患前列腺癌死亡的可能性高出一倍以上。

任何时候都是开始健康食谱的好时机,做正确的事情永远不嫌晚。认真对待你的身体,不要拿你的健康开玩笑。

防止认知衰退

拉什大学的科学家花费4年半时间,追踪了近1000名老年人的饮食情况,发现多吃蔬菜(特别是带叶蔬菜)、坚果、浆果、豆类、五谷杂粮、鱼、家禽、橄榄油和葡萄酒,少吃红肉、黄油、奶酪、糖果和快餐,有助于防止年龄相关的认知衰退,其大脑功能表现平均年轻七岁半,而且可以降低血压,减少患心脏病、中风等心血管疾病的风险。

补充蛋白质

从40岁开始,随年龄增加,肌肉逐渐减少,在80岁时要损失高达50%的肌肉质量。Siegel说,补充足够的蛋白质以及多参加锻炼,可以帮助抵抗这种损失。根据《美国生理学与内分泌学与代谢》杂志上发表的研究,每天补充约0.6克蛋白质/每磅体重,对于年龄在52岁至75岁之间的成人,可以有效防止肌肉流失。富含营养的鸡蛋、禽肉和鱼类,都是很好的蛋白质来源,当然像扁豆、豆类和豆腐这样的植物蛋白,是更优的选择。

注重食品安全

根据美国卫生与公众服务部的数据,65岁及以上的成年人,由于食源性疾病而住院和死亡的风险偏高。因为随着年纪增大,身体对病原体的抵抗和疾病的恢复可能会更加困难,所以提前采取预防措施,比以往显得都更加重要。

时刻留意食品安全相关新闻,另外不要犹疑,把厨房里看起来或者闻起来可疑的食物马上扔掉。

——来源:美国《消费者报告》

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