糖尿病患者几大饮食误区!不吃主食、不吃肉?错误饮食加重病情!
糖尿病作为发生在中国越来越多的慢性病之一,近几年患病人数猛增到9700万人,即将接近一亿人大关。此外,还有1.48亿人处于糖尿病前期!
很多中老年朋友检查出糖尿病后很是害怕,不仅水果不敢吃了,连正常的肉类和米饭都不敢再碰,天天只吃一些青菜,结果没几个月就发现不仅血糖指数没下降,反而身体越发虚弱无力、容易感冒。这是怎么回事呢?
1、糖尿病人只吃素不吃肉,容易造成免疫力低下:
调查发现,老年人群患病前五位分别为冠心病、糖尿病、高血压、脑卒中和骨质疏松,这些疾病的共同点是,都与营养不良有密切相关的联系。老年人选择长期吃素,缺少必要的动物性蛋白质摄入,会加重以上几种慢性病的情况。
糖尿病人如果一点肉都不吃,会直接导致身体蛋白质摄入量不足,进而导致抵抗力降低,所以才会身体虚弱、容易感冒生病。
中老年糖尿病患者,吃肉的话最好选择鱼、虾、贝类等海鲜,其次是鸡鸭肉等禽类,少吃猪牛羊等红肉。
2、糖尿病人不吃主食,容易出现酮症酸中毒:
糖尿病人如果完全不吃主食,身体内无法通过分解葡萄糖产生鞥能力,就只能通过分解脂肪产生能力。脂肪酸产生过多,会伴随酮体的产生,酮体经肾脏排泄可出现酮尿。严重情况下还会发生酮症酸中毒现象,对中老年患者伤害就太严重了。
无论是正常人还是糖尿病病人,每日主食不能少于150克。此外,不吃主食也可以出现高血糖,病人可出现形体消瘦,抵抗力减弱,很容易出现各种并发症。
3、轻信各种所谓的“降糖蔬菜”,反正加重病情:
市面上有很多所谓的“降糖蔬菜”,诸如秋葵、苦瓜等等,被炒作成神奇的东西,每天吃几根血糖就能降低了。
这些蔬菜本身是很健康的食物,拿苦瓜举例来说,每100克苦瓜中含有2.2克左右的膳食纤维,相比之下每100克芹菜含膳食纤维1.4克。食纤维含量较高,确实可以在一定程度上降低餐后血糖升高幅度,降低胰岛素水平或提高机体胰岛素敏感性。
换句话说,苦瓜因为含糖比例低、含纤维素比例高,所以是一种升糖速度比较慢的健康蔬菜。所以可以算是一种对糖尿病人食疗比较好的蔬菜。但如果直接停药,想只吃苦瓜就治好糖尿病,那就大错特错啦。
但是这些蔬菜往往性凉,而且因为膳食纤维含量多,对肠胃功能不好的中老年人来说,比较容易造成腹泻。
4、错误的饮食习惯,让低血糖变成高血糖:
生活中,我们都喜欢吃精细软的食物和一些甜食,殊不知,这些食物摄入后,不仅消化快,血糖指数也上升的很快,这时就需要大量的胰岛素来帮忙了,但如果过度,就会发生低血糖的情况。
发生了低血糖,人会感觉心慌、冒虚汗、饥饿、颤抖、面色苍白、精神无法集中等,一般都是些体能差,肌肉少,代谢能力下降的人,他们体内的肝脏和肌肉不能很好得储备糖原,最后控制血糖的能力就会变差,所以一旦这样的人发胖,反而比别人更容易患上糖尿病。