糖尿病人群的饮食误区

俗话说"民以食为天"，对糖尿病患者而言，饮食可能比"天"还大，因为饮食控制得好坏，直接影响到病情的发展。因此，在糖尿病防治的"五驾马车"里，控制饮食占据着非常重要的位置。但很多患者对糖尿病饮食有误解，下面就和大家分享一下最常出现在糖友认知里的饮食误区。

误区一：不吃甜食血糖就不会升

有些糖友认为，甜味的糖会升高血糖，不吃甜食血糖就不会升，殊不没有甜味的淀粉在消化之后也会变成葡萄糖，进而被人体消化吸收。所有含淀粉的食物，比如高粱、燕麦、荞麦、红薯、土豆、芋头、菱角等等，也都会升高血糖。因此，吃这类型食物的时候，吃的量必须控制好。

误区二：“无糖食品”不含糖，可以多吃

“无糖食品”所说的无糖，也只是指不含葡萄糖，并非完全不含碳水化合物。市面上比较常见的“无糖食品”如无糖饼干、无糖麦片、无糖藕粉等，虽然不含有人工添加的蔗糖，但仍然含有大量淀粉。与米饭、馒头一样，吃多了同样会导致血糖升高。因此，糖尿病人不要被“无糖”二字所迷惑，不加节制地大量食用。

误区三：喝牛奶比喝豆浆好

豆浆属于植物性食物，含有丰富的膳食纤维及大豆异黄酮；牛奶属于动物性食物，钙含量远超豆浆，且含有维生素D促进钙的吸收。因此没有谁优于谁，两者都可吃，交替吃。糖友可以在家自己打豆浆，或者购买豆浆的时候告知商家不要加糖，以免摄入过多糖分，导致血糖上升。

误区四：吃多了没关系，多吃点药就行

一些糖友感到饥饿时常忍不住吃多了，他们觉得，把原来的服药剂量加大就能把多吃的食物抵消。事实上，这样做不但使饮食控制形同虚设，而且在加重了胰岛负担的同时，增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能，非常不利于病情的控制。

误区五：吃得越少越好

适当地减少饮食量，是有效控制糖尿病的重要做法，但是这种限制应该建立在保证能量需求的基础上。如果不能提供获得足够热量的食物，必然会导致营养不良，从而出现头昏眼花、疲乏无力等症状，严重时还会因肝脏、胰腺功能障碍而加重病情。