糖尿病人吃粗粮，可以降血糖？错了，这些降糖谣言欺骗了很多病人

中国已经是公认的“糖尿病大国”，全国糖尿病发病人群超过1亿人，在这之后还有很多潜在的糖尿病患者，数量则更为庞大。

对糖尿病来说日常生活有两件事，首先就是降血糖，把血糖控制在健康的范围内。其次就是预防糖尿病并发症，糖尿病人的眼部、心血管、肾脏和脚部皮肤都很容易出现并发症。发病后对健康的影响，可能比糖尿病本身还严重。

预防并发症，除了注意健康的生活习惯，最重要的就是控制血糖平稳了，网络上有很多所谓的“降糖蔬菜”、“降糖食物”，其实大部分都没有那么神奇。如果不注意正确的食用量，反而会引起血糖快速升高。

比如拿主食来说，主食中的碳水化合物是维持身体正常生理代谢，所必须的营养素。但碳水化合物也是血糖升高的主要源头，因此很多人选择吃不太容易消化的粗粮。

确实单纯从升糖指数来看，馒头、米饭的升糖指数都在88左右，属于高升糖指数食物。而荞麦馒头就降低到69、燕麦降低到55、玉米面粥降低到49。

那么是说糖尿病人可以放心吃粗粮了吗？

当然不是这样，粗粮虽然升糖指数低，但也会引起血糖的升高。无论粗粮还是细粮，含有的能量都是一样的，一口气吃得太多也会加速血糖升高。

再有由于粗粮纤维素含量高，不容易消化，所以有人会用高压锅长时间炖煮粗粮。这样虽然容易消化，但粗粮的特点就被破坏了，导致血糖升高速度加快。

最后粗粮的营养成分比较单一，长期只吃粗粮，就可能增大胃肠的负担并且影响其他营养素的吸收，长期下去会造成营养不良。

关于降血糖的食物，还有不少谣言：

比如有人说苦瓜提取物里，有类似胰岛素的成分可以降血糖，甚至狂吃苦瓜不吃降糖药。这显然是错误的认识，即便苦瓜提取物可以降血糖，从一根苦瓜里提取出的含量，也很难见效。

而且这是经过一系列化学反应后提取的，我们的肠胃消化系统并没有这种能力。当然苦瓜本身膳食纤维含量高，可以缓解餐后血糖升高速度，但并不能代替降糖药。

糖尿病人在选择水果时，也不能单纯从味觉上判断含糖量的高低，像山楂虽然吃起来酸，但其实山楂的含糖量高达22%，并不适合糖尿病人吃。

反倒是西瓜、木瓜、草莓、甜瓜和杏这些水果含糖量低于10%，在血糖控制稳定时可以适当吃一些。

各位朋友，你还知道哪些糖尿病人降血糖容易犯的错误吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。