“糖”不是“糖尿病”发物,这4种食物才是,尤其中老年人要少吃

文 / 中国医药报
2021-05-09 00:15

导语:我们经常听那个人讲“年轻长小病,老了才不会长大病”,这句话是否属实呢?如果放在过去,或许这是有可能的,但是放在现在,这是不可能的,因为现在很多疾病都呈现出年轻化的趋势,比如常见的代谢类疾病就已经找上了十几岁的小年轻,其中就有糖尿病的身影。

据相关的调查,全球大约有4.25亿的糖尿病患者,而我国现有糖尿病患者已达1.293亿人次,也就是说全球四分之一的糖尿病患者在我国。那么是什么原因导致了这种现象呢?

1、遗传因素

早在之前就有专家表示,糖尿病是可遗传的,甚至遗传率可达80%以上。所以有糖尿病史的家族里的子女更容易患糖尿病。除此以外,有研究表明,黄种人相较于白种人来讲更容易患糖尿病,这是为什么呢?其实还是因为遗传因素,白种人的遗传基因对糖尿病是低度易感的

2、环境因素

排除遗传因素,为什么我们会患上糖尿病?究其原因,还是我们不良的生活习惯造成的,也就是说长期坚持不健康生活方式的人,更容易患上糖尿病,比如吃得太多、吃得太好,而且运动量很少。

另外,在饮食方面我们其实还是存在误区的。有些人认为血糖的升高主要是因为食糖过多造成的,最好的解决方法就是要少吃糖,否则越吃血糖升得越高。从一定意义上讲,这是有一定的道理的,但是那为什么不吃糖的人也会患上糖尿病呢?其实,糖并不是糖尿病的发物,而是这4种升糖指数高的食物,很多人还傻傻搞不清楚。

发物又是什么呢?

这里提到了一个名词叫做发物,那么这又是什么意思呢?其实指的就是我们在患病期间不能食用的食物,因为这些食物会加重或诱发疾病的发生。但是我们也不必过于担心,因为少量的食用这些发物的影响是很少的,只有过量食用的时候才会出现严重后果。既然现在我们都已经了解的发物的意思了,接下来就让我们探究一下糖尿病的发物是什么吧。

“糖”不是“糖尿病”发物,这4种食物才是,尤其中老年人要少吃

1、鸡心

很多人可能并不知道,我们平日里毫不在意的鸡心竟然是糖尿病的发物,它其实含有大量胆固醇和脂肪,当我们食用过多时,就会使得血液中的胆固醇含量快速升高,进而引起我们体内的脂质代谢混乱,最后使得这些脂肪转化为血糖,促进血糖水平的升高。

2、菱角

我们都知道,菱角内含量最高的就是淀粉,这种物质极易被人体消化和吸收,但是你可能不知道的是,糖尿病人如果摄入了过量的淀粉,就会加速血糖的升高。除此以外,菱角内还含有钾元素,十分不利于糖尿病兼有肾病的患者,因为钾元素的摄入过多容易使人体爆发高钾血症,还很容易出现心律失常的问题。

3、香蕉

你知道吗?香蕉中含有多种糖类,像葡萄糖、果糖等,总含糖量可达21%,所以当我们过量食用香蕉时,就会引起血糖水平出现异常

4、红枣

我们平常最常吃的红枣就是干枣,而这种红枣在经过水分的蒸发后,它的糖分就会被储藏起来,当我们食用时,这些糖分就会被人体吸收,最后使得血糖出现波动。

以上四种食物,血糖异常的人注意摄入量,特别是中老年人,身体机能退化,摄入后不好分解和排出,血糖升高的风险更大,要尤为注意摄入量,尽可能少吃一点。

想要稳定血糖水平,请做好这件事

坚持慢运动

运动是最有效的养生方法,但是坚持才能出效果,所以建议各位糖尿病的朋友选择一项适合自己的运动方式,最好以走路、慢跑这种有氧运动为主,这样就可以有效地对我们体内的葡萄糖进行消耗了,最后起到调节血糖的效果。