睡前喝杯枸杞水，赛过吃人参？事实跟你想的不一样

相信很多朋友到了中年，就开始拿起了保温杯，有句趣闻是这么说：“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，而枸杞正是养生道路上必不可少的好帮手，它有着非常高的营养价值。

《本草纲目》中有这样的记载“枸杞，补肾生精，养肝明目”。作为传统养生补益类中药的枸杞，它属于药食同源，不仅可以作为我们日常煲养生汤的配料，如果单独用来泡水喝，也有很好的保健功效。

枸杞的功效有这么多，你听说过吗？

扶元固本，延缓衰老，保健头发。枸杞一直是中医的一味名药，在多个中医典籍中有记载枸杞有扶元固本等功效。枸杞中还含有多种营养物质，比如枸杞多糖、维生素A、硒等，这些物质还有清除自由基防止皮肤老化，以达到抗氧化抗衰老的功效。

保护肝脏。枸杞有着滋补肝脏的作用，同时也可以对肝脏起到一定的保养作用，枸杞中含有一种名为甜菜碱的成分，这个成分可以防止脂肪在肝细胞里堆积，可以防止四氯化碳带来的肝功能的紊乱，故而枸杞可以起到保护肝脏的作用。常吃油腻食物的可以适当吃一些枸杞，防止脂肪在肝脏内堆积产生脂肪肝。

降低三高的风险。枸杞中的枸杞多糖不仅可以防止自由基等氧化物造成的伤害，还可以提高胰岛素的抗氧化能力，使其保护胰岛细胞，从而使血糖保持在一个正常的区间内。而且枸杞多糖还能使高血压的主要因素降钙素基因相关肽释放增加，以达到一定程度上预防高血压的目的。

保护视力，护目。枸杞中含有人体必需的维生素和胡萝卜素，这两种营养物质也是人体眼睛必需的营养素，现在人们普遍使用电子产品或看书，很容易用眼过度，引发近视或度数加深，这时可以吃一点枸杞，能达到保护眼睛、保护视力的作用。

枸杞是干吃好，还是煲汤好？

很多时候，人们会选择将枸杞泡水或煲汤喝，这也是最简单的吃法，当然也能起到相应的功效。当然用枸杞泡水并不是简单的将几颗枸杞泡到水中就行，泡枸杞最好用温水，水温60度最适合，不能过烫，不然有部分营养物质会流失。而且泡水喝煲汤只和水不能将枸杞中的营养完全吸收，最好喝完后再把枸杞一起吃了。

还有就是干吃或者煎煮了，这种食用方式效果会更好，其中的营养成分会吸收得更加充分，但在吃的时候要注意数量，避免食用过多的枸杞造成滋补过度。至于用哪一种方式食用枸杞，其实还是应该根据个人实际情况来选择。

看了这么多，原来枸杞有这么多的功效！但有时忙起来很难花时间煮枸杞水，或是温度把握不好，无形中把有效成分破坏了，浪费了营养成分。妙姐无意中发现这款枸杞原浆，它把鲜枸杞做成原浆，锁鲜保留了全部营养价值，让大家随时能喝到健康又高营养的养生补品。只需一瓶就能获取几百颗鲜枸杞的营养。点击下方链接获取↓↓↓

枸杞的这些注意事项，你要知道

枸杞虽然好，但是也有不少食用的注意事项，而且枸杞并不是所有人都能吃的，有些人并不适合食用枸杞，应该视自己的身体情况来决定是否要食用枸杞。

不能跟绿茶同时服用。虽然枸杞和绿茶分开都是有益人体健康的保健食品，但是合在一起食用就最好不要了，因为绿茶中含有大量的有吸附和收敛作用的鞣酸，如果绿茶和枸杞泡在一起食用，绿茶中的鞣酸会将枸杞中的一些微量元素吸附，形成让人体难以吸收的物质，所以，绿茶和枸杞最好不要放在一起服用。

泡枸杞的水需要水温适中。很多人在泡枸杞的水的时候会直接食用开水冲泡，这其实是错误的，水的温度太高的话，枸杞中的部分营养物质会流失，水温太低的话又不利于枸杞内营养物质的释放，尤其是冰水，不利于人体的肠胃，所以，泡枸杞的时候水温要适中，60度左右的温水最适合，最好不要在保温杯中泡枸杞。

由于枸杞有温热滋补的作用，所以一些人就不适合食用枸杞了，比如发烧、患有炎症的患者，体内有湿热，痰湿的人，糖尿病患者都不能服用。食用枸杞的话会很容易上火，有发烧炎症的人可能会加重病情，湿热、痰湿体质的人也不适宜食用枸杞，可能反而有损自己的健康。而且枸杞虽然吃起来不怎么甜，但其中其实含糖量很高，平均每100克含糖大概在19.3克左右，吃了枸杞的话，血糖可能会飙升，所以糖尿病患者要慎重食用枸杞。

注意分量，一次性不能吃太多。枸杞虽然对身体好，但是一次性不能吃太多，否则可能滋补过度，反而对身体不好。而且枸杞吃多了也容易上火，可能会出现眼睛不舒服、流鼻血等上火症状。一般来说，一个成年人每日食用枸杞在20克左右为好。

枸杞虽然益处多，适当食用有益身体，但并没有直接的防病治病功效，不能将枸杞的效果神化，更不能拿来给自己治病，有不舒服还是应该看医生。

参考资料：［1］浅谈枸杞[J].陈万群.内蒙古中医药.2017(Z1)［2］枸杞营养成分及综合利用[J].李泽锋.辽宁农业职业技术学院学报.2010(03)［3］枸杞子怎么吃——泡茶、干嚼、熬粥[J].医食参考.2015(01)

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