孩子不吃饭，健脾柔肝是关键！

医案：4岁男孩小余，食欲不振半年多

四岁的小余活泼可爱，但半年前开始，小余不明原因胃口变差，家长以为自己做的饭菜不合口味，买了一堆零食放到家里。一开始，小余还吃些零食，后来连零食也不怎么吃了。家长怕他营养跟不上，又给他喂食保健补品，小余不但胃口没变好，而且变得烦躁、失眠、多汗起来。

家长带着小余多次在外院诊治，未见好转，听朋友介绍，找到了广州市中医医院儿科徐雯教授求治。

辨析：食欲不振，皆因脾虚肝旺

小儿乃稚阴稚阳之体，脏腑成而未全，全而未壮，尤以脾常不足,饮食不能自节，稍有不慎，易伤及脾胃，致纳差食少。加上后来杂进零食补品，使原已受损之脾胃更失健运，无以受纳运化水谷精微，引发厌食之证。

又小儿肝常有余，脾失健运致肝失疏泄，引起烦躁、夜睡不宁。脾胃虚弱，气不摄津，津液外泄，造成多汗。在治疗上，以健脾助运、疏肝理气为原则（详见《徐雯儿科医论医案精粹》），服药7剂后，小余食欲大增，无明显汗出，睡眠转佳。

预防：健脾柔肝是关键

小孩不爱吃饭，是很多家长日常苦恼的事情。家长们都希望自己的小孩长得更快些，总觉得小孩缺元素少营养，恨不得拔苗助长。常给小孩进食各种保健补品。然而，小儿脾常不足，进食肥腻滋补之品，易造成水谷不易运化，脾失健运则厌食纳差。

小孩一起玩时，家长喜欢让他们比身高赛体重，不经意间在小孩面前指责其不吃饭。然而，小儿肝常有余，肝失疏泄，肝郁火生，这在一定程度上引发小孩的逆反心理，更不愿意吃饭。

小儿“乳贵有时，食贵有节”。饮食要定时定量，注意营养均衡，不偏食，少吃零食，尽量不吃冰冻生冷之饮料，以免冲淡消化液。饮食宜清淡，多进食易消化且富营养，健脾之品，如：胡萝卜、淮山、莲子、谷芽、麦芽等。

食疗：猪横脷煲苹果

【材料】猪横脷半条、苹果1个

【制法】猪横脷半条洗净切块，苹果连皮去心、切成4块，一起放入砂锅内，加适量清水武火煮沸后转文火煲至苹果熟烂即可。

【功效】猪横脷性平味甘、无毒，归脾经、肺经，与苹果同煮，具有健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色，去肝火的功效。