糖尿病不能吃糖？NO！这三种糖吃了更有利于控糖

糖有很多种形式

比如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉类食物

而在医学概念中

“糖”是指碳水化合物

一些味道很甜的食物未必就是含糖量高的食物

一些不甜的食物也可能是“隐形”的甜食

其实

只要合理选择科学进食

糖友在饮食中也能肆意吃糖

很多人因为水果很甜而敬而远之，其实食物的含糖成分不能靠甜味来判断，而是要看食物的升糖指数。一些甜的水果，主要成分是果糖，因其含有膳食纤维，摄入后需要进一步转化，不会直接升糖。所以在血糖平稳的前提下，糖友可以吃一些含有果糖的水果。

需要注意的是，不同水果的升糖指数是不一样的，糖友尽量选择低升糖指数（GI 值 <46）的水果，如：樱桃、柚子、草莓、木瓜、苹果、梨、桃子、橙子、葡萄等。

吃水果的时间最好选择两餐之间，饥饿时或者体力活动之后，作为能量和营养素补充。通常可选在上午九点半、下午三点半、晚饭后一小时或睡前一小时。吃水果的具体时间还需根据自己的实际用餐时间来定。

生活中的白砂糖、蔗糖、红糖 以及雪糕、巧克力及各种含糖饮料等，大都以单糖形式存在。这类糖很容易吸收，进食后会迅速升高血糖，不建议糖友食用。

而米饭、面条、馒头，也就是我们平时说的碳水化合物，往往以多糖形式存在。碳水化合物是糖友获取能量的主要来源之一，摄入一定量的碳水化物可提高胰岛素的敏感性和改善葡萄糖耐量，升糖速度相对缓慢，因此，适当摄入多糖类的主食有利于糖友控糖。

正常人的生活，需要50%~60%的碳水化合物提供基础能量，如果糖尿病患者完全与糖“绝缘”，甚至可能出现低血糖，带来其他的不适。

目前常见的甜味剂如甜菊苷、木糖醇、山梨醇、乳糖、麦芽糖醇等，在代谢过程中不需要胰岛素的参与，不升高血糖，而甜度较高，是糖尿病患者的理想人工甜味调料。

但国外有研究证明，过多食用甜味剂，也会加重对胰岛素的刺激，过度依赖甜味剂也会带来其他的副作用。而一些无糖食品中虽未添加蔗糖，但是却添加了甜味剂。过多食用可引起腹部不适、胀气、腹泻。当然，有些为糖尿病患者设计的无糖食品中，会添加膳食纤维作为功能成分，起到控制糖吸收速度，改善肠道功能的有益作用。

总结吃糖的健康建议：

水果可以吃，但要了解一下各种水果的糖分，均衡摄入更好。尽量多吃粗粮，平时摄取足量的碳水化合物；甜饮料绝对不喝；多吃蔬菜；甜味剂可以作为糖友戒甜食的过渡期“替身”，但如果糖友想要享受甜食，还是建议通过天然的办法摄取，如科学吃水果等。