糖尿病害怕4种维生素，锌镁仅排第二，第一名缺乏易导致血管病变

导语：大家都知道，维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，但其在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。

因为，糖尿病是一种复杂的疾病，它会导致体内的胰岛微环境发生改变，使得机体对外界因素的影响更为敏感。研究发现，维生素可以作用于胰岛微环境，对抑制糖尿病的进一步发展起着不可忽视的作用。

糖尿病害怕4种维生素，锌镁仅排第三，第一名缺乏易导致血管病变

4、维生素C、E

首先，对于糖尿病患者来说，维生素C与维生素E都是重要的抗氧化剂，两者具有高度的协同作用，同时补充可以更好地减少自由基对眼睛、肾脏及神经的伤害，降低低密度脂蛋白，保护血管健康，延缓衰老，提高糖友免疫力。

3、钙元素

其次，钙元素不仅是构成骨骼与牙齿的关键营养素，还是胰岛素的“开关”。钙元素与胰岛素分泌密切相关，胰岛β细胞只有充分吸收钙质才能开始分泌胰岛素，钙摄入不足将导致胰岛素分泌失常，从而影响糖友血糖的控制。

2、锌、镁元素

对于糖尿病患者来说，镁元素与胰岛素抵抗有关，它在糖代谢的过程中发挥着重要作用。人体缺镁会降低胰岛素刺激葡萄糖吸收的效果，血糖控制会变得更为困难；锌元素是胰脏制造胰岛素的必需元素。锌的缺乏会导致胰岛素合成减少，血糖升高时胰岛无法分泌充足的胰岛素调节血糖，糖尿病情发展更为迅速。

1、维生素B1

维生素B1是一种重要的辅酶，它能帮助葡萄糖转变为能量，维持神经、心血管、消化等系统功能的正常运作。研究发现，维生素B1缺乏是导致“糖尿病血管病变的主要原因之一”。

糖尿病患者补充这些元素，多做到食用这4类食物，多补充1水溶性维生素

1、鸡蛋

鸡蛋中的营养素含量丰富，是营养价值很高的食物。鸡蛋蛋白质含量在13%左右，氨基酸组成与人体需要非常接近，通常可作为氨基酸评价的参考蛋白。鸡蛋含有的维生素种类齐全，矿物质如钙、磷、铁、锌、硒等的含量也很丰富。

2、牛奶

牛奶营养成分丰富、组成比例适宜、易消化吸收，可以提供优质蛋白质、维生素B1、维生素B2和钙等。牛奶因为是液态食物，水分含量高，所以蛋白质含量只有3%。但是一方面牛奶必需氨基酸比例符合人体需要，属于优质蛋白质，另一方面牛奶方便饮用，很容易达到几百克的摄入量，所以，牛奶是很重要的蛋白质食物来源。

3、鱼肉

鱼类富含蛋白质、脂类、维生素和矿物质，其蛋白质含量约为15%-22%，含有人体必需的各种氨基酸，属于优质蛋白质。鱼类含有丰富的n-3多不饱和脂肪酸（DHA和EPA），适量摄入有利于降低高血脂和心血管疾病的发病风险。

4、绿色蔬菜

绿色蔬菜富含维生素C、类胡萝卜素、钙、钾、镁等营养素，是矿物质和维生素的完美来源，经常摄入绿色蔬菜，可以说，经常吃蔬菜能降低糖尿病、高血压等慢性病的风险。多吃绿色蔬菜是有利于身体健康的。

多补充1水溶性维生素

水溶性维生素包括维生素C(抗坏血酸)、维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(泛酸)、维生素B11(叶酸)、类维生素P(儿茶素和黄酮类物质)、维生素B12、维生素B5(烟酸)和肌醇等。

在李时珍所著的《本草纲目》中记载：喝水时，放入蒲公英、苦丁、罗汉果等，能够有效促进血液循环，调节血脂含量，调节血压、血糖，预防血管堵塞。

罗汉果：其貌不扬，但是里面的营养价值非常高，有非常丰富的蛋白质，果糖，葡萄糖，维生素C

茉莉花：含有非常丰富的维生素C、维生素E，胡萝卜以及钙磷钾等有机元素，帮助增强血管弹性

薄荷：维生素a帮助清除自由基，镁离子调节心脏活动，钾离子维持神经健康

温馨提示：以上四种微量元素对糖尿病人来说是非常重要的，所以糖尿病人在生活当中应该根据自己的身体需要适当的补充四种微量元素，同时还应该根据自己的身体状况来适当的补充蛋白质和维生素，才有利于血糖的控制，有利于糖尿病人的健康稳定。