健脾祛湿应该吃什么?糖尿病人该怎么吃?薏米对肾有哪些好处?

文 / 微知健康
2021-01-09 18:51

黄芪淮山薏米粥:【材料】黄芪30克,淮山药60克,薏米30克。【操作】将上述材料加水适量,共煮粥食。【功效】健脾祛湿。白果薏米粥:【材料】去壳白果仁10克,薏米60克。【操作】将上2味加水适量,水煎至煮熟后加调味品即可食用。【功效】健脾祛湿。

柏子仁粳米粥:【材料】柏子仁30克,粳米50克。【操作】将柏子仁研碎和粳米共做粥食。【功效】补益心脾,宁心安神。豆浆粥:【材料】豆浆150毫升,粟米50克。【操作】将粟米淘洗干净,放入砂锅。加水适量,大火煮沸后改用小火煨煮成稠粥,粥将成时调入豆浆,搅拌均匀,再煨煮至沸即成。【功效】补虚益气,润燥降糖。适宜于各种类型糖尿病。

薏米大枣粥:【材料】薏苡仁30克,大枣20枚,糯米(或粳米)30克。【操作】将薏米、糯米分别浸泡发胀,用水淘洗干净。大枣用温水浸泡一刻钟洗净,去核。然后一起放入锅中,加水适量,先用武火煮沸,再用文火慢慢熬煮,至米粒极烂、粥稠。【功效】补脾胃,养气血,安神志,降糖。适宜于脾胃虚弱、气血不足、贫血、慢性肝炎兼有湿热者、慢性胃炎、慢性肾炎水肿不严重、营养不良及糖尿病肾病。

丝瓜虾皮粥:【材料】丝瓜500克,虾皮15克,粟米100克。【操作】将丝瓜刨去薄层外皮,洗净后切成滚妨状小块备用。将粟米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸后改用小火车煮至粟米酥烂,放入丝瓜滚刀块及虾皮,再加葱花、姜末、精盐、味精,并烹入黄酒,拌和均匀,再以小火煨煮片刻即成。【功效】清热化痰,生津除烦,止渴降糖。适宜于各种类型糖尿病。