糖尿病患者该如何补钙?糖尿病患者可以通过喝骨头汤来补钙吗?

文 / 医务工作者小贾
2021-01-08 09:45

糖尿病是由机体胰岛素分泌不足而引发的临床常见病症,患者以血糖水平升高为特征。近年来,受饮食、生活等因素的影响,糖尿病患病人数、临床发病率呈逐年攀升趋势。随疾病进一步发展,导致机体代谢紊乱的同时还会对多器官产生损伤。现阶段临床治疗该病,仍以药物控制血糖为根本措施;但该病属于终身性、慢性疾病,因此很多病人在治疗一段时间后会出现严重的不配合现象,导致反复发作,影响预后情况。治疗该病,除了常规的口服药之外,我们还可以通过控制饮食等措施来控制疾病并改善预后。

糖尿病常规治疗治疗

西医治疗:口服药物治疗,包括单药治疗或联合治疗;胰岛素治疗;口服药物联合胰岛素治疗。

中医治疗:乌梅汤加减治疗:乌梅汤、白芍、山萸肉各 20g、乌梅、知母、玄参、连翘、生山楂、苍术、鬼箭羽、黄芩各 15g、黄连、太子参各 10g、干姜 6g、细辛 3g。以上药物配水 550ml 煎煮后服用,2 次 / 天。两组坚持用药 2 个月。

糖尿病预防

在日常生活中,我们多注意以下几点内容,其实是可以预防糖尿病的。日常生活中开窗通风,控制好室内温湿度,确保自己身处于干净、温馨、舒适的环境中。到一定的年龄,我们可以在家中常备一个血糖仪来定期测量,应该在每天空腹、三餐前、餐后 2h 时测量血糖水平,确保我们随时掌握自己的血糖状态。

日常生活中我们可以多次翻阅体检时医院发给的健康知识宣传手册,其中就涵盖了糖尿病的病理特点、致病因素、常规治疗、常见并发症等知识;确保我们可以更好的理解糖尿病。在日常饮食中严格遵循“少量多餐”原则;对盐、维生素等物质的摄入进行控制。多进食苹果、橙子等低糖水果,严格根据自己的标准体质量、肥胖、消瘦、工作性质等制定进食总热量,每天摄入总热量分别为 20-35kcal/kg。早餐、中餐、晚餐每天进食总热量分别为 1/5、2/5、12/5。

糖尿病病人需要补钙吗?

很多病人害怕含钙食物吃的多了会导致机体血脂上升,因此在日常饮食中并不敢多吃含钙食物。其实这种认识是错误的,为什么呢?首先我们来给大家解释一下,为什么糖尿病病人会缺乏钙质呢?

血糖浓度升高是糖尿病病人的典型特征,在肾脏排出大量的葡萄糖时,会带走一定程度的钙质,长此以往,机体大量的钙质从尿液中丢失,从而导致血钙大幅降低。当血钙持续降低并且达到一定程度时,甲状旁腺长期缺钙会出现功能性亢进,从而对骨细胞活性进行破坏,致使骨组织中的钙游离进入血液,出现“钙迁徙”现象。所以糖尿病不仅会导致病人机体钙流失,还会导致骨骼中的磷、镁丢失。这就很好的解释了为什么糖尿病病人机体会缺乏钙质。不仅仅是糖尿病病人,其实就我国居民每日钙摄入量来看,整体都是偏低的,只是其中又以糖尿病病人最为显著而已。主要是由于糖尿病病人严格控制饮食,导致机体无法获得充足的钙质。

所以就以上情况来看,糖尿病病人是需要补钙的,并且要讲究方法的进行补钙。从最初的控制饮食来看,我们可以适量的摄入一些含钙食物,做到饮食均衡,在补充钙质的同时联合户外活动,从而充分补钙。

饮食调节方面,我们必须知道,乳制品中的钙质是最丰富的,并且含量也是最高的,而乳制品中的钙质也是最容易被人体所吸收的。每 100ml 牛奶中含钙量约在 100-120mg,所以我们建议糖尿病病人,一定要确保每日喝牛奶,并且控制在 1-2 杯。

很多人会问“长时间喝牛奶会腻,我可以通过喝骨头汤来补钙吗?”

我认为骨头汤里面的钙质比牛奶要丰富,这话只说对了一般,骨头汤里面的钙质是要比牛奶丰富,但长期大量喝骨头汤在补钙的同时还会带来油脂过多的问题,得不偿失,所以建议朋友们,还是以牛奶补钙为主。

在蔬菜方面,豆类、海带、紫菜等海产品也是富含钙质的蔬菜,杏仁(100g 含钙 62mg)、瓜子、核桃、芝麻酱(100g 含钙 1100mg)等油料种子也含有的大量的钙质,所以我们可以在日常生活中多吃杏仁、瓜子、核桃以及海带、紫菜等食物来补钙。值得注意的是,在补钙的同时也不要忘记补充维生素 D。因此在糖尿病的影响下,不仅会导致钙质流失,还会流失大量的维生素 D,所以补钙的同时也不要忘记服用维生素 D。

在这里为大家推荐两款高钙菜品,希望可以帮助到糖尿病朋友们:(1)蘑菇炖豆腐:准备400g、50g、笋片 25g。调料只需要适量的香油、酱油、味精即可,味精一定要适量。切豆腐并放入凉水中用旺火煮,豆腐呈蜂窝状后加入笋片、鲜蘑菇以及准备好的调料,改为小火慢炖,时间为 20-25 分钟。

(2)番茄黄豆:准备黄豆 100g、番茄酱 50g、2525g。调料准备食油、大料、花椒少许。泡发黄豆 20 并清洗干净,入锅后加调料煮出汤汁;炒锅加食油放番茄酱和黄豆翻炒,加水勾芡,汁收食用。

希望小贾医生的讲解能够对广大朋友们有一些帮助,如果您还有其他的疑惑可以在下方留言,大家共同探讨。

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