癌症是一口一口吃出来的！营养师奉劝各位，远离这5种致癌食物！

每年全球新发的胃癌患者大约有100万人，有半数在中国，其中20万例的人因为胃癌而死亡！而胃癌的发病年龄也逐渐降低，临床上经常会遇到20岁出头的年轻人查出胃癌。

除了胃癌之外，肺癌、口腔癌、大肠癌等恶性癌症发病率也持续上升。几十年前很多人都还处于吃不饱、穿不暖的状态，虽然那时候生活艰苦，可好像也没听说过这么多的癌症。现在生活水平提高，吃的好而精细，反而癌症来了。

多种癌症跟长期的不良饮食习惯有直接关系，吃的时候不觉得，但几年后就显现出来了。真可以说“癌症都是一口一口吃出来的”！有几种食物，营养师们是不会吃的，奉劝大家也要远离。

1、营养师拒绝吃槟榔：

槟榔当中含有一种生物碱的碱性成分，它具有细胞毒性以及遗传毒性，一方面在制作槟榔的过程当中，这种物质会残留下来，等到食用的时候就会损伤口腔粘膜的表层细胞，经常食用，口腔粘膜得不到修复，就会引发致癌的危险。

2、营养师拒绝吃烧烤：

烧烤对人带来主要的危害，一方面来自原材料，很多无良商人用劣质或不新鲜的肉，添加各种调味料重口味腌制后卖给顾客。这种肉吃完很容易引起腹泻及感染上文提到的寄生虫。

另外一种风险，就是烧烤过程中产生的化学物质，对人身体带来的危害。

3、营养师拒绝吃烂水果：

如果食用了腐败变质的水果，可能会引起我们的胃肠道不适、恶心、呕吐等，如果长期食用这一类的食物甚至可能会致癌。有些水果是部分腐烂，有些老人为了解决，把腐败的部分切掉继续吃。这样是否健康呢？

去掉腐败变质的部分也未必安全，因为这些霉菌所产生的毒素会蔓延到其他部分的果肉。所以，为了我们的健康着想，还是彻底把他们扔掉吧。

4、营养师拒绝吃发霉玉米：

想要不得肝癌，就尽量避免吃发霉的食物，发霉的食物里面有黄曲霉毒素，会致肝癌。黄曲霉毒素是最强的化学致癌物，在诱发肝癌的能力上，它比已知的二甲基亚硝胺致癌性强约75倍。

5、营养师拒绝吸烟：

根据过去数十年的临床病例分析认为，80%以上的肺癌被认为是由于吸烟而引起。据悉，吸烟者患肺癌的几率比不吸烟者高10倍以上，尤其是50岁以上、20年吸烟史及平均每天吸20支烟，这类患者的肺癌风险就是非常高了。

各位朋友，你愿意为了健康，远离上述5类食物吗？不妨在下方评论中留言，告诉我们你的选择。