【老人】糖尿病老人元旦玩乐要担心，谨防血糖失控

元旦小长假往往聚会活动多，对糖尿病病人来说，每到重要节日都面临一次考验。亲友欢聚，丰盛的餐桌，众多的点心和水果，致使糖尿病人饮食最容易失控和生活节奏改变，是血糖失控的重要原因。

然而，很多病友尚存在诸多模糊认识，如何使糖尿病人在节日期间控制好饮食，管理好疾病，度过一个健康、愉快的节日，要从以下几个方面做好自我保健。

面对丰盛的菜肴，糖尿病人应选少油少盐且清淡的食品。切不可大鱼大肉，也不可认为重油炒的菜，只吃素菜就没关系，殊不知你可能吃了过多的油和盐。为避免食入过多的油及盐，夹菜时也要尽可能沥干汤汁，或者可以自行准备开水，浸水、清洗后再食用。

油炸食物去皮后再吃，至于油脂高的食物，像鸭皮、鸡皮、肥肉等，可以先剔除，建议选择骨头较多的部分食用。加糖烹调的食物不要多吃，像糖醋、蜜汁等。对于浓汤、或是勾芡，以及汤中的碎肉品，因含有大量的淀粉、油脂，应该避免食用。

首先在饮食上糖友需注意，因过节期间的食物既丰盛又富含极高的热量。但糖友一定要注意饮食原则：控制总热量，均衡饮食。碳水化合物的主食，最好是粗细粮搭配。尽量选择那些血糖指数较低的食品——也就是那些消化起来比较慢，不会一下子拔高血糖水平的碳水化合物。因此，糖尿病患者要选择富含纤维的天然食品，如苹果、胡萝卜、豆类等。

糖尿病患者一定要保证平日饮食规律，尽量选择低热量的食物，比如精蛋白类的食品（去皮的鸡肉、鱼肉）、非淀粉类的蔬菜（西兰花、胡萝卜、菠菜）以及适当的谷物（糙米等）食品，另外还可以添加一份水果或乳制品。

糖友们最主要的目标就是保证血糖的稳定，在此前的情况下，应尽量保持食物的多样性，保证营养的均衡。

大量的饮酒会对糖尿病患者身体造成诸多的危害： 1、饮酒使体内糖、脂、蛋白质代谢； 2、饮酒促进糖尿病急、慢性并发症的发展；3、饮酒影响降糖药分解与排泄，易引起低血糖； 4、饮酒损害胰腺和肝脏。5、酒精本身也会提供热量，大量饮酒易引发酒精性肝病、脂肪肝。

在节假日，糖尿病病友偶尔、少量饮酒是允许的，少量的概念是红酒50～100mL、啤酒250～350mL或低度白酒50mL，即便如此也应相应减少25克主食（干重）摄入。