糖尿病，避免并发症是长寿之诀！多吃这5类食物，或减少并发症

一般情况下，都会建议糖尿病患者多吃蔬菜和粗杂粮，很多人都以为多吃蔬菜和粗杂粮是为了减少肉类和碳水化合物的摄入，从而更好的控制血糖。

其实这只是一部分的原因，还有一个非常重要的原因是蔬菜和粗杂粮里含有一些维生素是糖尿病患者不可缺的。

多吃这5类食物，或减少糖尿病并发症的发生

1. 含β-胡萝卜素丰富的食物

β-胡萝卜素进入人体后可以转化为维生素A，具有补肝明目的效果，而且还有抗氧化的作用，减少血管的损害，所以对于预防糖尿病眼球病变有很大的效果。

所以糖尿病患者平时可以多吃胡萝卜、西兰花、菠菜、生菜、冬瓜等富含β-胡萝卜素的食物。

2. 含B族维生素丰富的食物

B族维生素是糖代谢主要的辅酶物质，可以促进身体的新陈代谢，对于糖尿病患者来说是不可缺少的。

而且研究发现，维生素B7可以控制血糖水平，防止糖尿病导致的神经病变。

所以对于糖尿病患者来说，平时一定要多吃燕麦、糙米、大麦、黑米、赤小豆等粗杂粮，对于预防糖尿病多发性神经炎有很好的效果。

3. 含维生素C丰富的食物

美国、瑞士、德国等多个国家医学研究发现，维生素C、E等抗氧化剂可有效预防糖尿病并发症。

糖尿病患者每天可以摄入100~500mg的维生素C，可有效减少糖尿病合并神经和血管的病变。

维生素C在绿色蔬菜和水果当中含量非常丰富，但因为水果含糖量高，所以以多摄入蔬菜为宜。

一般来说糖尿病患者每天应该摄入500克左右的蔬菜，那样一般可以摄入足够的维生素C。

4. 含维生素E丰富的食物

研究发现，体内缺少维生素E，患糖尿病的风率高4倍，而且维生素E还有预防心脑血管疾病的作用。

所以糖尿病患者为了避免心脑血管疾病并发症的发生，每天应补充100~200mg的维生素E。

一般来说，所有的绿色蔬菜都含有维生素E，而且核桃、杏仁等坚果、蛋、牛奶等都含有维生素E，平时可以适当摄入。

5. 含铬丰富的食物

铬可以促进胰岛素的分泌，不但能减少血液中游离葡萄糖的含量，而且能减少外源性胰岛素的需求量，对于糖尿病患者来说是控制血糖必不可少的一种微量元素。

所以适量补充含铬丰富的食物，如炒薏米、糙米等粗杂粮、鱼虾、菌类食物等，可有效控制体内血糖水平，减少并发症的发生。

这5类食物是糖尿病患者必不可缺的食物，平时适当多吃，或能减少并发症的发生，更加健康长寿。