谣言：“糖尿病饮食”只适合糖尿病患者

一说到“糖尿病饮食”，人们总觉得是糖尿病人专属。其实，糖尿病患者的饮食讲究和正常人是一样的。只是糖尿病患者的饮食更精细些，更健康些。如果说，我们平时吃的是“超大版”的话，糖尿病饮食不过是同比例缩小，是个“微缩版”的。

现在，我们的热量摄入普遍偏高，如果每个健康人都能执行糖尿病饮食，就可以避免糖尿病以及以糖尿病为基础的其他疾病的发生了。

“糖尿病饮食”需要每天保证250-400克的主食，而且要平均到每顿饭上。因糖尿病患者胰岛功能降低了，必须按时按量地吃每日三餐。虽然肉类不会直接升高血糖，但会升高血脂，增加体重，同样可能会加重糖尿病病情。所以，每天以50克肉（生）、30克鱼（生）、1个鸡蛋、1袋牛奶、200克水果为标准，特别是体重过剩的糖尿病患者，按一定的饮食量吃上1个月之后再查体重。

如果体重减少了，说明食量合适，如果体重增加了就要减少食量。但是，如果你是个体重过低的糖尿病患者，还需要增加食量，因为低体重可能会诱发其他疾病。

现代研究发现，糖尿病是很多疾病，包括心脑血管病、癌症的发病基础。

糖尿病及其伴随的各种危险因素如高血糖、脂质代谢紊乱，以及慢性炎症状态等可对心血管造成严重损害。大量炎性细胞聚集，沉积在血管内皮，产生粥样斑块。一旦斑块脱落导致血栓形成，就会阻塞血管，发生心肌梗塞。

所以对糖尿病的控制就等于控制了大多数慢性病。如果你从40岁开始，能按“糖尿病饮食”要求自己的一日三餐，虽然嘴上委屈了点，但可以保证后半生的健康，是很值得的。

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