3种危险的素食越吃血糖越高，平时要慎重

家里有得糖尿病的病人，明明经常吃素了，血糖却居高不下，小编今天就告诉你，那是因为你吃了“错食”

文/调高青青小蛙

生活中有那么几种素食糖尿病人千万别碰的食材。

1..豆制品，吃的时候要注意，万万不可过量。

豆制品，在素菜的制作中占有绝大部分，毕竟大豆是除了动物蛋白外，植物中所能提供的最优质蛋白质了。但很多糖友吃了豆制品都反映血糖会升高！

建议：虽然豆腐衣中也含有多种维生素和微量元素，但相对于如此高的热量和脂肪而言，确实不太适合糖友食用。

2.素包子，要少吃，要慢吃。

很多糖友早餐会选择吃1~2个素菜包子，并认为这样一方面口味比较清淡，另一方面也适量补充了蔬菜。1个大约90~100g大小的素菜包子大约提供160~180千卡热量，归属于低热量、低脂肪的食物。不过，每次吃了这样的早餐后，血糖常常比较高，让很多糖友都非常头疼。

建议：我们主张素菜包可以吃，不过，建议糖友们慢慢进食菜包子，每一口多咀嚼几遍，这样既补充了营养又照顾了餐后血糖。

3.素菜荤做，千万别干，这样做会让糖尿病人病情加重。

由于素菜食材本身的味道相对较淡，所以人们在制作的时候往往会采用重油重盐等重口味的烹调方法来进行加工，并会想方设法从外观、口感等方面对食材进行改良，产生所谓的“素菜荤做”。

这样做的结果就是，糖友吃后血糖升高！

好啦以上就是小编的意见欢迎大家在评论多多建议，看看还有那些会这样的。