糖尿病患者要控制好饮食,这4种饮食可以常吃
糖尿病早就不是什么罕见的疾病,其发病率越来越高,而且年轻患者越来越多,青少年糖尿病的病例越来越多。糖尿病、高血压、高血脂都是当代常见的富贵病,与人们生活水平的提高有关系。
人们对于饮食的选择越来越多样,快捷的就餐方式使得很多人容易暴饮暴食。长期不良的饮食习惯会导致体内代谢紊乱,引起各种代谢性疾病,比如糖尿病。要控制血糖,改变饮食习惯非常重要。
下面我们来具体了解几种有助于降低血糖的食物。
1、柚子:柚子的营养价值丰富,不仅果肉可口,果皮也有药用的作用。柚子的糖分含量很低,经常吃柚子不会导致肥胖,还有利于血糖的稳定。糖尿病患者多吃柚子有助于血糖的控制。柚子可以直接吃,也可以榨汁饮用。柚子含有较多的纤维,可促进肠道蠕动,缓解便秘,非常适合减肥人士。
2、枸杞:枸杞既有丰富的营养价值,也有很高的药物价值。枸杞的主要功效是清肝明目,还有良好的降血糖功效。糖尿病患者及肾脏疾病患者平时可以多吃一些枸杞。枸杞可以用来泡茶,也可以和肉类一起煲汤。枸杞还可以与其它食材一起搭配食用。
3、番茄:番茄既是一种水果,也是一种蔬菜,既可以生吃,也可以炒食。番茄炒鸡蛋是餐桌上不可缺少的一道美食,也是 一道良好的养生菜肴。番茄含有多种维生素,包括维生素A、维生素C以及类胡萝卜素等,能够补充人体所需的营养素。番茄的糖分含量低,糖尿病患者经常吃番茄对血糖的控制有好处,还能预防干眼病,减少血糖波动对人体的伤害。
4、蕨菜:蕨菜也叫做龙头菜,这种才含有较多的钾、锰、镁,经常吃能够促进体内的胰岛素分泌,增强胰岛素的活性,对血糖的调节有益。
本文介绍了几种有助于稳定血糖的食物,包括柚子、枸杞、番茄、蕨菜等。除了这些食物,莴苣、山楂、桃胶、芋头等都对血糖的稳定有很好的作用。对糖尿病患者来说,无法自由地享受美食是非常痛苦的,这种痛苦甚至要持续终身。
但是,只要将血糖控制在稳定的范围内,患者也可以偶尔像正常人一样进食。除了饮食调节,运动对血糖的控制也非常重要,平时不仅要控制饮食,还要多锻炼身体。