【小南话科普】夏天水果那么多,糖尿病人究竟该怎么吃?

文 / 上海市奉贤区中心医院
2018-07-26 18:20

张阿姨

护士长,夏天到了,家里很多桃子,

我们糖尿病病人能不能吃呀。

糖尿病病人当然能吃水果,但有前提条件。今天,我就给大家讲一讲糖尿病病人怎么吃水果。

郑丽妹

护士长

张阿姨

太好了,我已经好几年不敢吃水果了。

哇哦!好多水果!

炎炎夏日,伴随着各种新鲜水果的上市,很多糖友却将其“拒之门外”。很多病人认为水果含糖量高,食用后会升高血糖,加重病情,情况真的是这样吗?

其实,水果含有大量维生素、膳食纤维和矿物质,对糖尿病患者是有益的。因此,糖友们应当适量吃水果,更应该学会如何吃水果。

01

要掌握吃水果的时机

糖友应当咨询医生自己血糖的控制目标,已经血糖控制达标的糖友可以吃水果。这时即使吃了水果,血糖不会有太大变化。

02

选择哪种水果

根据血糖生成指数选择水果,当血糖生成指数低于55时,该食物为低血糖生成指数食物。选择低血糖生成指数的水果不宜引起血糖波动。

张阿姨

血糖生成指数是什么呀~我不太清楚~

张阿姨,我们特意为糖友们整理了一份水果血糖生成指数表,大家可以参照表单吃水果哦~

郑丽妹

护士长

03

控制水果量

一般每天吃三四两,少量多次吃,如上午2两,下午2两。水果热量应算在一天总热量的范围内,也就是说吃了水果适当减少一点主食。

04

吃水果的最佳时间

一般作为加餐在两次正餐中间吃,如上午9-10点,下午3点左右,避免餐后即食。在这段时间吃水果,既可以防止低血糖的发生,又不至于血糖骤升。

05

及时监测血糖

根据每个人的情况不同,在进食水果前和进食后2小时监测血糖,了解自己血糖值与进食水果的关系,从而能更好的掌握吃水果的量和种类。

张阿姨

谢谢护士长,讲得这么仔细!我终于可以吃水果了,太开心了。

文字:内分泌代谢科 郑丽妹

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