糖尿病不只是少吃糖?营养师:还有两类食物,糖尿病患者也得少吃

文 / 爆炸营养课堂
2018-07-02 09:31

我国是典型的糖尿病大国,有数据显示,在60岁以上的中老年人群中,糖尿病患者高达22.86%,也就是说,在五位中老年人中,就有一位是糖尿病患者,可见患病比例之高。

糖尿病不只是少吃糖?营养师:还有两类食物,糖尿病患者也得少吃

其实很多人得糖尿病,感觉并不可怕,因为对身体没有太大影响,但是如果不加以重视,很可能发展为糖尿病并发症,危及肾脏、眼部、心脑血管等,这个时候再想医治恐怕就已经来不及了。所以生活中,糖尿病患者要格外注重血糖的控制。

糖尿病不只是少吃糖?营养师:还有两类食物,糖尿病患者也得少吃

有些人说了糖尿病是吃糖引起的,平时少吃糖就可以了,真的是这样吗? 其实不然,导致糖尿病的因素有很多,如肥胖、吸烟、情绪压力等都会导致胰岛素代谢障碍,吃下去的糖不能及时利用掉,所以才会诱发糖尿病。

所以要想控制好血糖,除了少吃糖类,还有2种食物要限制,这些都是引起血糖升高的罪魁祸首:

糖尿病不只是少吃糖?营养师:还有两类食物,糖尿病患者也得少吃

1、糖尿病人也要少吃:高盐食物

有研究发现,每天摄入食盐的量超过6g,不仅会导致血压的升高,还会使血糖升高,引发多种心脑血管疾病。

《中国居民膳食指南》要求我们成年人每人每天的食盐摄入量不超过6g,但是实际调查发现,大多数人群的食盐摄入量已经超过10g/天,显然都属于超标状态。

其实这里所说的食盐量不仅仅指的是食盐,还有很多调味料、零食、加工类肉制品都属于高盐食物,如腌咸菜、豆瓣酱、火腿肠、腌肉、薯片等。以薯片为例,我们常见的一盒薯片大概为104g,但是钠的含量却高达636mg,可见,都属于高盐大户。

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2、糖尿病人也要少吃:高油脂食物

高油脂食物其实指的是脂肪,我们平时经常会吃一些油炸食品、肥肉、点心等食物,这类食物中脂肪含量非常高,经常食用不仅会增加罹患糖尿病、高血脂、高血压等慢性病的风险,还会引发肿瘤等恶性病发生。

如果是已经罹患糖尿病的人群,更要控制脂肪的摄入量,挑选肉类时尽量选择去皮的禽肉、鱼肉等代替猪牛羊肉,而脂肪含量较高的肥肉、动物油、动物内脏等更应敬而远之。

有些人说了,我不吃肉光吃素菜可以控制血糖吗?其实这种做法大可不必,因为肉类能给我们提供优质的蛋白质,这是纯素食不能比拟的,如果因为血糖高而不吃肉,不仅不利于血糖控制,还有可能因为抵抗力不足而引发多种问题。

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各位朋友,你的血糖指数还稳定吗?你还知道哪些糖尿病患者要少吃的食物吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。