夏天到了,糖尿病患者如何做到吃吃喝喝不升糖!医生给您支支招!

文 / 内分泌宋医生
2018-06-01 12:20

在美食面前,糖尿病患者如何才能开心的无后顾之忧的享用美食呢?下面和您分享糖尿病患者夏季吃喝不升糖的秘籍

1.清淡为宜

夏季炎热,人体胃肠道消化液浓度降低,消化功能削弱,尤其是中老年糖尿病人,往往有不同程度的血脂、血压升高,清淡饮食无异于“一剂良药”,有助于预防动脉硬化、冠心病乃至中风等心脑血管疾病的发生。

推荐食用:豆类、薏米仁、百合等,也可做一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥等解暑养生粥。

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2.以苦为乐

夏天时糖友适当吃点苦味食物,如苦瓜、苦菜、蒲公英、莲子、百合等。

苦味食物具有降血糖、消暑、退热、除烦、提神与健胃功能。苦味食物中还含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。

3.丰富多彩

食物多样是平衡膳食的基本原则,不能单一饮食。

饮食中尽量保证谷类、杂豆类;蔬菜、菌藻、水果类;鱼、蛋、肉类;奶、大豆、坚果类的食物等都吃。而且夏季是蔬菜水果种类较多的季节,不同种类替换着吃,营养更为丰富。

4.规律进餐

夏季高温,人的食欲下降,食量减少,进餐时间也变得不规律,这对糖尿病的治疗与控制非常不利。糖友应尽量做到规律进餐,定时定量。

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5.不吃剩饭

夏季食物不易保存,容易腐烂生菌。餐食最好现做现吃,保证食品原料新鲜,尽量避免吃剩饭。生吃瓜果前要洗烫或消毒;做凉拌菜时,调料中应加醋和蒜泥,既可调味,又可杀菌。

6.注意补水

夏季人体排汗量大,体内水分丢失现象严重,应注意多饮水。

多喝水能够稀释尿液,有效预防尿路感染,还能预防糖尿病酮症酸中毒。

7.精吃水果

一次不要吃太多,选择升糖指数低的水果,比如西瓜、樱桃、葡萄,不要吃荔枝、芒果、香蕉。

吃水果时间尽量选择在两餐之间,饭后不要马上吃。