糖尿病人能吃葡萄吗?
很多人都认为得了糖尿病就这不能吃那不能吃,特别是甜的东西。其实,糖尿病病人除了血糖特别高的时候,或者合并一些严重并发症时,一般的食物都可以吃,葡萄也不例外,葡萄里除了含糖以外,还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的物质,据说,葡萄还含有类黄酮,这是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。对人体是非常有益的。糖尿病人其实也能吃葡萄,关键在于吃多少、什么时候吃。
我们平时吃葡萄都觉得葡萄很甜,是因为葡萄里含糖量很高,100g葡萄含糖约15-25g,主要是葡萄糖,换算成热量大概60-100大卡,也就是说2两葡萄大约相当于半两米饭。如果不加控制,大量食用,血糖肯定会飙升。那怎样做才能既饱口福又不升高血糖呢?假设一个糖尿病病人一天吃了2两葡萄(20粒左右)的话,吃饭的时候他就得少吃半两米饭,这样总热量没有增加,血糖也不容易升高。另外,最好在两餐之间吃,不宜在空腹的时候或者刚吃完饭就马上吃葡萄,也不要一次大量服食,这样容易造成血糖突然升高。要特别提醒的是,一般糖尿病病人在空腹血糖超过8mmol/L,餐后血糖超过10mmol/L的时候,尤其像一些糖尿病急性并发症血糖特别高时,比如:酮症酸中毒、高渗昏迷的患者还是管着点嘴吧,等血糖控制达标了再适当解解馋。
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