为什么很多糖友大鱼大肉,血糖还不高?因为注意到了这些小细节

文 / 寻医问药
2018-03-24 18:07

对于糖尿病的患者来说日常的饮食一定要注意,如果不注意饮食那么对身体的危害性是非常大的,同时还要注意合理的搭配自己的食物,但是很多人不了解的是,为什么很多糖友大鱼大肉,血糖还不高?因为注意到了这些小细节。

为什么很多糖友大鱼大肉,血糖还不高?因为注意到了这些小细节

1. 碳水化合物

碳水化合物是我们身体用于产生能量的糖,可升高人体的血糖水平。常见的含碳水化合物的食物包括:面包、面食和米饭、蔬菜和水果、奶制品。

推荐选用水果、蔬菜、全谷类和低脂奶来获取碳水化合物,这样能避免血糖剧烈波动。

2. 蛋白质

最好选择瘦肉、鱼肉、蛋类、豆类、豆制品、坚果和种子类食物,这些蛋白质是保证生命活动的必须营养。

这里尤其推荐鱼肉,鱼肉蛋白质含量高,脂肪少,是糖友的黄金搭档。

3.脂肪

“饱和”脂肪和“反式”脂肪会增加心脏疾病(如心肌梗死)的风险。

含饱和脂肪的食物:肉类、奶油、乳酪和冰淇淋等。

含反式脂肪的食物:油炸食品、饼干、馅饼和蛋糕等。

推荐选用:“单不饱和”与“多不饱和”脂肪,包括鱼肉、鱼油、橄榄油和坚果等。

4. 食物热量

超重和想要减重的人群需要每天摄入更少的热量,但是要注意切勿饥饿减肥,摄入人体必须的营养物质是第一位的。

5. 纤维

摄入富含纤维的食物有助于控制血糖水平,俗称的大叶蔬菜。

6. 盐

糖尿病伴有高血压的人群不能进食含大量盐(即钠)的食物,应该多进食水果、蔬菜和低脂乳制品等健康食物。

7. 饮料

尽量选择白开水,果汁或苏打的饮料可升高血糖水平。

上面介绍的这几种食物对于糖尿病的患者来说是非常关键的,保持好的饮食规律,同时还要注意选择什么样的食物,如何饮食等等,只有合理的饮食才能让自己的糖尿病控制的更好。