致癌物≠不能吃!相较于“防癌食物”,不如改掉那些致癌习惯!

文 / 健康咨询报
2018-08-30 15:10

2017年原国家食药监总局转载发布了《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》。这个清单把致癌物分为四类:

一类致癌物:明确可以致癌;

二类致癌物:动物致癌,但是对人体是否致癌还需要进一步研究;

三类致癌物:不确定能不能致癌,但是有致癌可能性;

四类致癌物:没有明确证据不致癌。

不免有人疑惑,某种食物含有致癌物,是否就该将这种食物列入“黑名单”,不再食用?而抗癌食品是否可以多吃一些呢?