每天忌嘴血糖还是降不下来,你可能吃了这三种假的降糖食物
大多数糖尿病人都会刻意注意饮食,这个不能吃,那个要小心。但结果血糖还是降不下来,于是不免有人觉得饮食对糖尿病影响不大。其实,饮食对糖尿病影响是十分大的,您控制不理想,可能是“健康饮食”没吃对。
1、血糖降不下来可能是吃了“假”主食:
糖友们都知道主食升糖快,于是“大米饭”成了头号躲避对象。很多人常年不吃大米饭,转而去吃馒头。要知道,大米饭之所以升糖快,是因为其成分单一,碳水化合物含量多,而米粒又小,容易消化吸收。
而馒头是白面做的,颗粒比大米还小,吃到嘴里更细软,一遇水甚至就像“化了”似的,消化得更快,升血糖也更快。用馒头代替大米饭,血糖降不下来。
营养师说:糖友想要吃馒头,可以用杂粮加豆制品打成粉,跟面和在一起作成真正的“粗粮馒头”这种馒头并不是神药,吃了也升血糖,但相比白面馒头和大米饭来说,还是能健康一些的。
2、血糖降不下来可能是吃了“假”无糖食品:
在包装上写的“无蔗糖食品”没有添加蔗糖,而是添加的麦芽糖。要知道,麦芽糖可是比蔗糖升血糖速度还快呢!而且麦芽糖甜度低,添加的剂量会更大,这种食品可千万别吃。
有些无糖食品也算是有点良心,真的没有添加蔗糖,也没有添加麦芽糖,而是用木糖醇、三氯蔗糖等不升血糖的甜味剂来代替糖。虽然如此,可这个食品本身如果是用面做的,那跟馒头的升糖速度也没少太多。
营养师说,买点心一定要看配料表,尽量买不含添加糖的。但也不能当做代餐来吃,要意识到,吃这个也是主食。每次少吃点,同时最好能吃些低糖的水果。
3、血糖降不下来可能是吃了“假”杂粮:
营养师建议糖尿病人群的主食多吃杂粮饭。但是杂粮比较难熟,于是有人买即食燕麦片,用开水一冲就熟了,又软又滑又好吃。可是吃完之后,血糖上升也很快,跟预期有很大差距。粗粮之所以升血糖慢,正是因为结构粗糙,不容易消化。即食燕麦经过加工,虽然膳食纤维有所保留,但物理上的形态使得更容易熟烂,升糖速度还是挺快。
有些朋友在超市、商场里经常有卖各种杂粮粉的,把这些粉,按照一定的“配方”卖给大家,声称有一定的保健功效。其中就有声称能降糖的。其实把谷物打成粉,可以参照上文说的做成馒头,但直接加水冲糊,大大增提升了升血糖速度,不建议糖友们吃这种粉。
都说糖尿病治疗方法单一,用药、饮食。但如果不讲究方法,不仔细辨别,很多“假”健康饮食非但不会降糖,反而会升糖,糖友们一定要注意。学习营养,健康自己,关爱他人,营养,就在我们身边。
各位朋友,你的血糖指标正常吗?你都尝试过哪些降血糖的办法,是否管用呢?不妨在下方评论区留言,分享你的养生经验。