在关于糖尿病饮食疗法,糖友记住这6条就够了

文 / 创业梦想基地
2017-10-12 14:36

糖尿病饮食疗法是一篇复杂的“大文章”,一般人难以熟练运用。与其强调过细人们不能驾驭,还不如粗线条掌握,能用多少用多少。临床上,病友记住以下六点就基本够用了:

在关于糖尿病饮食疗法,糖友记住这6条就够了

1、控制总热量。

这是饮食疗法的基础和关键,核心就是控制总热量,不要吃的太饱。但也不可过分导致低血糖的发生,“七八分饱人不老”,掌握这个度就可以了。

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2、清淡饮食。

“清”就是油水不要太大,1克脂肪可以产生9千卡的热量,1克糖或1克蛋白质才产生4千卡左右的热量,相当于一倍多。同时,摄入脂肪太多,容易诱发动脉硬化,加重并发症。“淡”就是不要太甜、太咸。太甜就是摄入的糖太多,导致血糖升高和波动。太咸就是摄入的食盐过多,既可以激活淀粉酶导致血糖吸收增加,又能升高血压,加重并发症。

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3、宜粗不宜细。

多吃粗粮,不是因为粗粮含“糖”少。粗粮和细粮含糖都差不多,但粗粮中含植物纤维和微量元素多,对糖尿病人有益;

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4、适当增加蛋白质的比例。

没有肾脏损伤的病人,可相对多吃一些蛋白质食物,如豆制品、蛋清、牛奶和廋肉等。

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5、多进食发哦维生素、高纤维素食。

特别是富含维生素、纤维素的蔬菜内食物。

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6、食物要可口、规律。

食物的品种、数量、就餐时间要相对稳定,以利于血糖的稳定。

对糖尿病人来讲,没有最好的食物,也没有最坏的食物。对于普通病人来说,改善饮食,改善 “富贵病”。