图鉴本草丨道地药材之「甘草」

植物形态

多年生草本。根茎圆柱状，多横走；主根甚长，粗大，外皮红棕色。茎直立，稍带木质，被白色短毛及腺鳞或腺状毛。奇数羽状复叶。总状花序腋生，花密集，花萼钟状，花冠淡紫堇色，旗瓣大，雄蕊10枚，9枚基部连合。荚果扁平。

药材性状

甘草根呈圆柱形，长25～100cm，直径0.6～3.5cm。外皮松紧不一。表面红棕色或灰棕色，具显著的纵皱纹、沟纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，黄白色，粉性，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。

为豆科甘草属植物甘草的根和根状茎。

产地分布

生于向阳干燥的棕钙土及含盐分较少、土层深厚、排水良好的钙质草原。主产于甘肃等地。

采收加工

秋季采挖，趁湿切去茎基、串条、枝杈、须根等，放干燥处风干。亦有将外面栓皮削去者，称为粉甘草。

性味归经

性平，味甘，归心、胃、脾、肺经。

功效与作用

补脾益气、止咳祛痰、缓急定痛、调和药性。属补虚药下分类的补气药。

用法用量

内服：煎汤，用量2～6克，调和诸药用量宜小，作为主药用量宜稍大，可用10克左右；用于中毒抢救，可用30～60克。

注意事项

湿浊中阻而脘腹胀满、呕吐及水肿者禁服。

临床应用

治伤寒脉结代，心动悸

甘草(炙)12克，生姜(切)9克，人参6克，生地黄48克，桂枝(去皮)9克，阿胶6克，麦门冬(去心)24克、麻仁半升。大枣(擘)三十枚。上九味，以清酒七升，水八升，先煮八味，取三升，去滓。内胶烊消尽，温服一升，日三服。(《伤寒论》炙甘草汤)

治肺热喉痛，有痰热者

甘草(炒)6克，桔梗3克(米泔浸一夜)。每服15克，水一钟半，入阿胶半片煎服。(《小儿药证直诀》)

治腿脚挛急，或腹中疼痛

白芍药、炙甘草各12克。水煎去渣，分两次服。(《伤寒论》芍药甘草汤)

治妇人脏躁，喜悲伤欲哭，数欠伸

甘草9克，小麦一升，大枣十枚。上三味，以水六升，煮取三升，温分三服。亦补脾气。(《金匮要略》甘草小麦大枣汤)

治百药毒方

生甘草6克，生锉。以水三盏，煎至一盏半，去滓，停冷。每服半盏，细细饮之，未效更服。(《圣济总录》)

刘太医出口级道地饮片：甘草

甘草多生长在干旱、半干旱的沙土、沙漠边缘和黄土丘陵地带，在引黄灌区的田野和河滩地里也易于繁殖。它适应性强，抗逆性强，具有喜光、耐旱、耐热、耐盐碱和耐寒的特性。

其中，甘肃甘草品质优良。据《中国现代中药》杂志介绍，甘肃栽培乌拉尔甘草产量大，甘草酸含量高。

甘肃甘草的特点为：

一、类圆形或椭圆形厚片；

二、外表面红棕色或灰棕色，具纵皱纹；

三、切面略显纤维性，黄白色至黄色，形成层环明显，射线放射状，有裂隙，显“菊花心”；

四、质坚实，具粉性。

刘太医道地饮片甘草，采用的正是甘肃产甘草，具备上述特点，完全符合《中国药典》标准，属于药源中的正宗甘草。

刘太医道地药材甘草实物图▼

▲切面略显纤维性，中心黄白色，有明显放射状纹理及形成层环

▲外表皮红棕色或灰棕色

▲刘太医道地药材甘草检验报告

▲刘太医道地药材甘草成品图