一味中药，平稳血糖之“玉竹”

这玉竹大家都知道是一种中药材，就是这个小小的中药炖在汤里食用却可以降血糖。今天小编就为大家推荐几道玉竹降糖汤，平日在家大家可以学做起来！

玉竹：性平，味甘；归肺、胃经。养阴润燥，有平衡胰岛素功能。建议每日10~30克。

降糖关键点：

铃兰苷（gan）、山柰酚苷（nai，fen）平衡胰岛素功能；玉竹质润多液，含铃兰苷、山奈酚苷和黏液质等，能养阴润燥，润肠通便，增加胰岛素的敏感性，消除胰岛素抵抗，修复胰岛组织，平衡胰岛功能。

适宜糖尿病并发动脉硬化患者：

玉竹富含维生素A和维生素C，可降低胆固醇与甘油三酯的含量，预防动脉硬化。玉竹还具有养阴润肺、生津养胃作用。

注意：脾虚泄泻者、痰湿内蕴者不宜食用玉竹！

降压食谱：

玉竹煲兔肉

【调料】料酒、葱、盐各适量。

【材料】玉竹20克、香菇20克、兔肉150克。

【做法】1、玉竹洗净，切断；香菇洗净切半；葱切段；兔肉洗净，切块。2、将上述材料放入锅内，加水大火煮沸，放入料酒、盐，再改小火煲1小时就可以出锅关火。

【降糖功效】润肺生津、止渴祛燥，特别适合口干舌燥、肺热咳嗽的糖尿病患者。

玉竹山药鸽子汤

【调料】盐适量。

【材料】山药50克、玉竹30克、鸽子一只。

【做法】鸽子去毛、内脏，洗净，与两味中药一起炖煮至鸽子软烂，加盐调味即可。

【降糖功效】滋阴补肾、清热祛湿，特别适合口干舌燥、气短乏力的糖尿病患者。

相宜搭配

玉竹+黄精=益气养阴、养心安神

9i编辑：小哲