百病皆由脾胃衰,中医专家罗大伦:这个食方专治脾胃虚弱!
脾和胃是一对好搭档,人体的饮食必须要由脾胃共同工作才能转化为气血能量,所以“脾胃为后天之本”,两者共同完成饮食的消化吸收及精微输送。
一个人脾胃功能的强弱,直接关系着他的生命盛衰。脾胃好的人,面色红润,神采奕奕;脾胃虚弱的人,说话无力,身体羸弱,疾病丛生。
脾胃不好百病生!中医里有一句话,“养脾胃就是养元气,养元气就是养生命”脾胃健康是决定人寿命长短的重要因素。脾胃出了问题,很可能连累五脏。
脾虚心血失调
脾负责统筹人的气血,供养心脏。一旦脾出了问题,不能益气生血,就会导致人的心血失调,引发心脏疾病。
脾虚肝气郁滞
肝与脾胃互相影响。脾胃无法良好消化食物,使得垃圾处理困难,堆积在肝脏里,从而影响肝的供血和其他功能,比如出现脂肪肝等等。
脾虚肺生病
脾胃虚最先影响肺。肺气的盛衰,取决于脾胃的强弱。脾胃虚的人往往会导致肺气虚,容易患感冒和其他呼吸系统疾病。
脾虚肾脏损
长期脾虚会导致肾虚。肝藏血,脾统血,肾藏精,精血相生!肾的精气强弱,还和人的脾胃是否健康,能否提供充足的营养滋养肾脏有关。
脾虚湿气重
脾是负责运行水湿的,脾受到伤害,影响代谢水湿,则会出现食滞、气滞现象,湿气不能完全运化,就会在体内越积越多。长此以往,就容易形成痰湿体质,可能出现脂肪肝、高血脂、高血压等。
湿气重一般会出现这些表现:
对于成年人,尤其是靠脑力劳动的白领们,大多劳心太过,中医讲思虑伤脾;
另一方面,这些人吃饭往往不规律,或者暴饮暴食,这样一来不仅伤了脾胃的气血,一方面又导致了脾胃湿热严重。
胃生病大多和人饮食不节制有关,脾生病则与人过度劳累有关。虽然脾胃生病的起因不一样,但必须一起养。
脾胃这么重要,那该怎么调理呢?脾胃虚弱虽然让人身体备受困扰,但其实调理也不难,因为中医上有个专门针对健脾胃的方子:八珍糕。
清宫八珍糕出自《外科正宗》,明代御医陈实功的家传秘方。他一生注重脾胃气血的保养,寿命达到80多岁。他在《外科正宗》一书中留下了八珍糕的方子,称其“服至百日,轻身耐老,壮助元阳,培养脾胃,妙难尽述”。
著名中医博士罗大伦在央视《百家讲坛》也专门推荐清宫八珍糕,说它专治饮食不节导致的脾胃虚弱。
现在把方子和制作过程讲解给大家,有条件的朋友可以自己在家里制作。
材料:党参30克 ,白朮30克 ,茯苓50克,薏苡仁50克 ,莲子肉50克 ,芡实50克 ,怀山药50克 ,白扁豆30克(大便干的话去掉,成人用法改成杏仁也行)。
先把这些药研成粉末,再用200g糯米、200g大米研成粉末,然后把粉末拌匀,加水和成面,可以加一点白糖,然后放在笼屉内蒸,蒸熟了以后即可食用。也可以切成糕,烘干,以便于存放。
方解:山药、莲子肉、白扁豆都是滋补脾阴;党参和白术是滋补脾阳的;茯苓和薏苡仁是祛湿的;芡实是收涩的。
用这个配方不寒不热,平和温补,以扶养脾胃为主,效果很好,被后人称为“医中正道”。
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