农村的8种野菜,竟是灵丹妙药,一种野菜治一种病!
第一、荠菜,虽然是野菜,但是营养成分非常的丰富,比如,蛋白质,胡萝卜素,维生素C,各种无机盐等等。而且荠菜还具有降血压,降低胆固醇,清肝等作用。高血压患者应当经常食用荠菜。
第二、蒲公英,蒲公英里的营养相比其他食物来说是最丰富的。而且蒲公英具有十分丰富的药用价值,不仅能够解毒清热,健胃利尿,还能治疗急性扁桃体炎,咽炎等病症。将蒲公英泡茶喝,还能清火,护肝。
第三、鱼腥草,由于鱼腥草的味道特殊,有些人不喜欢它。其实,鱼腥草含有大量的蛋白质,甲基正壬基酮、月桂醛、月桂烯、柠檬烯、樟烯等。能清热消热,抗病毒。还能调理呼吸道感染,流感,风热感冒等等。
第四、柳蒿芽,柳蒿芽的养生价值非常的高。具有养肝,健胃等功效。含有的粗纤维更是能促进肠胃的蠕动,抑制脂肪吸收,胆固醇的排泄,缓解便秘等等。
第五、小根蒜,小根蒜含有人体代谢所需的成分。平日经常食用小根蒜,不仅能满足人体需要的营养,还能提高身体素质等等。
第六、针筒菜,别名野油麻、地参、水茴香,是多年生草本,主要价值:贵州用针筒菜全草入药,治久痢、病久虚弱及外伤出血。
第七、麦冬,生于海拔2000米以下的山坡草丛阴湿处、林下或溪旁,中医认为,麦冬味甘、微苦,性微寒,归胃、肺、心经,有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效,用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等症。
第八、地锦,别名爬山虎、红丝草、奶疳草,属落叶藤本植物,分布很广北起辽宁,南至广东等地,它喜欢附着在树木、岩石或墙壁上,根茎可入药,药用价值:活血,祛风,止痛。治产后血瘀,腹中有块,赤白带下,风湿筋骨疼痛,偏头痛。
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