这种中药堪比“黄金”，脾胃不好一定要吃！好处太多了！

健脾安神用茯苓

中国中医科学院 宋歌

茯苓是一种十分常见且营养价值较高的中药，民间素有“一两茯苓一两金”的说法。

首先，茯苓具有渗湿利水的功效。中医认为，茯苓药性平和，如果出现小便不利、水湿停滞等症候，不论偏于寒湿，还是偏于湿热，均可配合其他中药服用茯苓。其次，茯苓能够健脾。中医认为，脾主运化，脾虚往往就会运化无力，易生湿。

此时不仅要补虚，而且要消除已停留的湿浊，茯苓就是较适合的辅助药物，可以配合人参、山药等补脾的中药一起服用。再次，茯苓有助于宁心安神，可用于改善心神不安、心悸、失眠等症状，常与人参、远志、酸枣仁等一起服用。

茯苓不仅可作为药物服用，也可以作为食材食用。比如在天气寒冷时，可选用温性、平性的食材，如茯苓、薏仁、干姜等与米粥一同熬制，以达到暖胃、助消化等功效。需注意的是，茯苓为渗湿之品，“补少利多”，不宜长期、大量服用，过敏体质者要慎用。

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