吃不胖和狂长肉,都离不开脾的问题

文 / 食以家食疗
2019-03-19 19:22

生活水平好了,可以选择的食物多了,伴随而来的健康问题也多了,肥胖是其中一个很严重的问题。

生活条件好了,把自己吃胖了,怎么办?很多人选择的都是节食减肥,为了苗条不吃饭,人是瘦了,脾胃也坏了。

还有的人追求快速减肥,靠减肥茶,减肥药,结果也还都是脾胃受罪,真的是得不偿失。

减肥药,减肥茶,打着中医的噱头,其实很多都是泻药的成分,以为多泻一些就是好的,其实不是这样的。

中药内的泻药成分,有些是有蒽醌衍生物的,蒽醌衍生物有刺激性泻下作用,对肠道影响快,时间短,能快速泻,但是这样的泻下会让肠道苦燥,时间久了会伤津液。

比如我们最常说的大黄,很多人便秘了就会吃些大黄,但是吃过大黄的人会有种感觉,刚开始吃,排便效果好,吃得时间长了,就会发现没有效果了,反而会引发继发性便秘。

另外注意的是蒽醌衍生物大量或长期食用会中毒 , 近几年服用大黄或大黄类药物产生不良反应报道也连续不断。

部分含有蒽醌衍生物的中药:大黄、芦荟、番泻叶、决明子、何首乌等。

说回肥胖,一说肥胖,大家就觉那么多脂肪,实实在在长在肚子上、腰腿上,是实证,需要泻。

恰恰相反,很多人肥胖是身体上少了脾气的运化功能。

脾气缺失,脾的运化功能就会降低。中医讲“脾主运化”,一方面运化水谷,另一方面运化水湿。

脾为生痰之源,当脾主运化的功能失调或减肥时,吃进去的食物水谷精微想气血转化的能力就会减退,反而生了痰湿,就形成了“气血不足、痰湿有余”。

痰湿水饮,淤积滞留在胃肠部、腰腿部,这样肥胖就形成了,长此以往,吃得越多,长得越快,不过不是长身体、长气力,而是长脂肪,长虚弱。

一边狂长肉,一边还浑身没劲。

脾虚的人不仅容易胖,那些吃东西无所顾忌,怎么吃都不胖的朋友,也是脾胃的问题。

吃不胖的人其实本质上市由于脾胃虚弱导致的吸收能力差,吃进去的食物并没有转化成为营养被身体吸收,而是随着排泄系统排出体外。

说白了,就是好东西都白吃了,吃什么都不能完全吸收。

虽然这两种类型在表现上大相径庭,但内在的本质却都是脾胃虚弱,都是采用补益脾气、培元固本的参苓白术散作为主方,在根据不同情况进行加减配伍。(药方仅供参考,请在医生指导下用药)

痰湿的肥胖是和吃不胖,都是先把脾胃正气补上来。

肥胖是防止新的水湿停滞,帮助脾胃把现有的水湿尽快运化开、化解掉。吃不胖是让脾胃吸收功能恢复,把食物转化成营养被身体吸收。


食有节,健脾食材推荐


怀山药:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,泄泻便溏,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。

《本草正》:山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。

《本草求真》:山药,本属食物,古人用入汤剂,谓其补脾益气除热。

白扁豆:健脾化湿,和中消暑。用于脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泻,白带过多,暑湿吐泻,胸闷腹胀。

炒扁豆健脾化湿,用于脾虚泄泻,白带过多。

莲子:补脾止泻、益肾固精、养心安神,主脾虚久泻。

《本草纲目》:莲之味甘,气温而性涩,禀清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。

茯苓 :渗湿利水、健脾和胃、宁心安神。

《本草正》:茯苓,能利窍去湿,利窍则开心益智,导浊生津;去湿则逐水燥脾,补中健胃;祛惊痫,厚肠藏,治痰之本,助药之降。


小米,又叫黄粟,小米色黄入脾,对脾胃的补益作用特别突出。

如古医所言:“天生五谷,俱能养人。其甚益胃补脾,无过粳与粟也”。

红枣:补脾胃、益气血、安心神、调营卫、和药性。用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁。

黄豆:善于健脾宽中、润燥消水。

《本草纲目》记载:内服可以宽中下气、利大肠、消水胀肿毒。


薏米:薏米淡渗甘补,既能利水消肿,又能健脾补中,常用于脾虚湿盛之水肿腹胀,小便不利,泄泻,多与茯苓、白术等药用。如参苓白术散。

薏米生用偏寒,适合湿热型脾湿,寒湿型脾湿适合炒后食用。