哪些中药能称得上是“药食同源”？这4种榜上有名！

我们在生活中难免会因为季节的变化而出现一些疾病，大多数人现在都是选择吃一些西药，其实有很多的病症都是属于慢性的疾病，可以通过吃一些中药来慢慢的调理，不仅能够去根，而且还能够让自己在调养的过程中身体更加的健康。

不同的疾病可以通过中药的搭配让自己虽然好的过程比较缓慢，但是能够让自己的身体更加的健康，那么哪些中药可以当做药物，也可以当做食品？

一、那些中药可以当食品？

1、党参

党参是一种非常常见的中药材，而且在山西、甘肃省地区都是作为食物原材料去使用的，主要的方法可以去煲汤煮粥或者是煮菜，而且火锅用料中也通常都有党参，按照传统的习惯却正常使用，并没有见到任何的不良反应。

2、西洋参

西洋参一般都是在山东省地区有作为原材料使用的，而且它的主要方法是切成片之后泡水喝，加工成细粉之后也可以接入到煮的粥中直接吃掉，按照传统的习惯却正常使用，不良反应出现很少，所以无论是食物还是药材，我们都要去按照正常的使用方法。

3、黄芪

黄芪是在陕西省和甘肃省地区作为食品的原材料进行使用的，主要方法就是在炖肉或者是炖汤的时候添加一些，不仅可以提高食物的美味，而且还可以用来泡酒泡水或者是做一些混合的蜂蜜进行食用，这样对于人体的健康还是很有帮助的。

4、天麻

天麻同样是在贵州省和云南省一些地区，作为一些食物原材料在吃的，主要的方法就是在炖肉或者是素炒到时候去少量的添加一些，而且还可以加入到火锅中，按照传统的方法习惯的正常食用，能减少一定的不良反应。

二、需要去注意哪些问题？

药虽好，但是使用不当，依旧会给人的健康带来一定的影响。所以在使用上一定要注意方法，接下来这X种问题就需要你多加留意：

首先，在吃中药的期间一定要避免食用一些生冷的食物。这类食物对于我们的肠胃存在一定的刺激作用在这种情况下，如果马上吃中药的话，反而会更加严重的刺激肠胃，从而影响到对于中药药物的吸收，而且中药的疗效也会受到一定的影响。

其次，有很多的专家都在提醒，不管是吃中药或者是西药的同时，只要在服药的期间应该去避免吃一些萝卜，否则它的药性就会受到很大的影响，很多人之所以服用了大量的药物之后，没有任何的起色，其实也和自己的饮食不当也有着很大的关系。

最后，各种辛辣的食物对于正在服中药的人群而言，同样是需要去忌口的，否则的话会很容易导致药效发挥失常。