它是调料，也是中药！花椒的这些妙用你知道吗？
说起花椒，给人的第一印象，就是平时炒菜做饭所需的一种香料，但是花椒的作用除了能够提味美食，更重要的，花椒还是一款用途很多的中药。
花椒为芸香科植物青椒或花椒的干燥成熟果皮，最早记载出现在《诗经》里，说明二千多至三千年前人们已经开始应用花椒了。《诗经·唐风》称：“椒聊之实，藩衍盈升”。
又班固《西都赋》载“后宫则有掖庭椒房，后妃之室”，古时用花椒渗入涂料以糊墙壁制成椒房殿，一则其香气可辟邪，二则是子孙繁衍的象征。
后来，花椒也用作中药使用，据明代李时珍《本草纲目》记载：“花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神”。具有温中止痛、杀虫止痒的功效。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻、虫积腹痛；外治湿疹，阴痒。
小小的一粒花椒，其药用价值可是巨大的。那么作为中药材的一种，花椒应当如何使用？它拥有哪些珍贵的药用价值？是不是任何人都适合服用花椒？对于这些问题，药师就来为您做详细的介绍。
花椒有哪些用法？
花椒既可内服，也可以外用，内服用量3-6克，外用适量，煎汤熏洗。
花椒有哪些药用价值？
1
断奶回乳
取花椒6克，加水400毫升，浸泡后煎水煮浓缩成200毫升，再加红糖30-60克，于断乳当天趁热一次饮下，每日1次，约1-3天可回乳。
2
治痛经
将25g生姜去皮洗净切片，10颗大枣洗净去核，与9g花椒一起装入锅中加入300ml水，用小火煎成1碗汤汁即可。每天早晚2次，治疗寒性痛经。
3
治秃顶
适量的花椒浸泡在酒精度数较高的白酒中，1周后使用时，用干净的软布蘸此浸液搽抹头皮，每天数次，若再配以姜汁洗头，效果更好。
4
治痔疮
花椒1把，装入小布袋中，扎口，用开水沏于盆中，患者先是用热气熏洗患处，待水温降到不烫，再行坐浴。全过程约20分钟，每天早晚各1次。
5
治膝盖疼
花椒50克压碎，鲜姜10片，葱白6棵切碎，三种混在一起，装在包布内，将药袋上放一热水袋，热敷30至40分钟，每日2次。
6
治牙痛
10克花椒，加入适量水煎煮约5分钟，再加入白酒，凉后滤掉花椒制成花椒酒，牙痛时用洁净棉签蘸后放到牙痛的部位,紧紧咬住,很快就能止疼。
花椒水泡脚可以促进机体血液循环，增强呼吸系统的屏障功能，帮助缓解咳嗽症状，减少感冒发生，泡脚时，血液由上往下走，血压自然就平稳了。
哪些人适合吃花椒
1、经常肚子疼、胃口不好平时吃得少，或者是呕吐清水的人；
2、生完孩子有断奶需求的妈妈们；
3、寒性而闭经的女性或者是经常会痛经的女性。
不宜吃花椒的人群
1、花椒味辛辣，阴虚火旺者忌食；
2、孕妇忌食，易造成胎动。
过服的副作用
花椒虽然用途多多，但也一定要注意用法用量。
● 过量食用花椒（油）容易引发便秘；
● 长过湿疹的人群，可能会刺激湿疹的再次复发；
● 严重的还会引发中毒症状，包括头晕、恶心、呕吐、口干，甚至抽搐、昏迷。
所以我们要对于花椒的食用量进行很好的把握，才能保证我们的身体健康。
作者：董逸凡 北京积水潭医院
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