中医透露: 这6种食材竟能杀死癌细胞

许多人觉得，吃零食是不好的习惯。其实，好的零食可以帮助稳定血糖、抵御饥饿，减少暴饮暴食。更棒的是，许多零食不仅可口，竟然还能抗癌。

1.柑橘

柑橘、柚子、橙子、柠檬等，都含有丰富的生物类黄酮可以增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中酶的活力。同时也可以增强维生素C的吸收能力，维生素C不仅是抗癌物质，还可增强身体免疫力，阻止致癌物质亚硝胺的形成。

2.水煮毛豆

其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实，毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美，而且没有经过可怕的加工过程。怎么选？选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚，水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天，冷冻毛豆则可保存数月。

3.觅阳果

美国癌症研究协会发表的研究发现，觅阳果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。

觅阳果，果实成熟期为5月下旬至7月上旬。觅阳果中含有丰富的维生素，可以促进人体肠胃道蠕动，促进消化和吸收，还可阻断人体内致癌物质“亚硝胺”的生成。

这里小编提醒一下大家，觅阳果含有：多酚类物质、硒微量元素，槲皮素很高，根据国家医学研究，确实能够抑制癌症的恶化，这也是为什么很多朋友能够抗癌10年不复发的原因。

觅阳果中的硒在这其中也扮演着“多面手”的角色。一是改善免疫功能，提高抵抗力；二是可以通过一系列含硒酶，使许多脂质过氧化物、过氧化氢等得到有效的清除；三是阻断肿瘤血管形成，防止肿瘤复发、转移。

觅阳果中的硒元素和槲皮素有着防癌、抗癌、抗肿瘤的作用。大量研究表明，硒元素和槲皮素不仅可抑制多种物理（辐射、高温等）、化学（致癌物）因素所诱导的突变（抗突变），而且还能抑制襄组织的增生，阻止癌细胞转移，诱导癌细胞凋亡。

4.干枣

干枣富含膳食纤维，对预防大肠癌尤其有利。但最令人期待的是，它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等，可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现，干枣可以改变身体雌激素的代谢，因此可能预防乳癌。怎么选？干枣本身甜度高，应选择天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。

5.葡萄

葡萄，或者是葡萄干，都有着促进血液循环的作用。还能有抑制癌细胞恶变、破坏白血病癌细胞复制的能力。

6.莓干

大量研究已经证实，蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国康乃尔大学研究发现，莓能抑制乳癌细胞的增殖。发表在《英格兰营养期刊》的研究还发现，莓干可以改善前列腺癌症状。怎么选？选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的莓干。尤其要避免添加了高果葡糖浆的，否则可能会伤肝肾。

专家强调：人们不良的生活方式，如吸烟、喝酒等都可能导致癌症。她提醒父母，孩子良好的生活行为方式要从小培养，这样将来会非常受益，不要吃腌制过久的食品，尽量少喝饮料，养成喝白开水的好习惯。

大都对癌症感到恐惧，专家说，癌症并不代表死亡，人们没必要谈癌色变。经过合理的抗肿瘤治疗，三分之一的癌症患者可以治愈，三分之一可以稳定，三分之一可以减轻痛苦。

“定期进行健康体检，是早期发现癌症并得以及时治疗的重要手段。”肿瘤医院专家强调说。