中医药+美食|顺德第三届中医文化节美味启动!

文 / 顺德区卫计局
2017-09-30 18:13
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“通过这样的形式,让我们更了解了中医文化,尤其是那个小品,感觉很有意思!而且很容易就了解到哪些食物对痛风有影响。”

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顺职院学生

李同学

昨日(9月28日),顺德第三届中医文化节开幕式在顺德职业技术学院举行,这意味着持续1个月时间的中医文化节拉开帷幕。开幕式上精彩的中医文化表演受到了学生欢迎

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现场还邀请专家为大家讲课,传授国医大师邓铁涛的养生之道

精彩表演,让学生轻松学习中医知识

从2015年开始,这已经是顺德第三次举办中医文化节了。此次活动由顺德区卫生和计划生育局主办,广州中医药大学顺德医院承办,旨在弘扬中医药文化,发展顺德区中医药事业

当天开幕仪式不仅有料还非常精彩。现场主办方邀请了广州中医药大学第一附属医院主任中医师、硕士生导师陈瑞芳为大家讲解“国医大师邓铁涛康寿之道”,向公众传授相关养生知识。不仅如此,现场还带来了五禽戏表演、小品《穿越历史说痛风》。

小品《穿越历史的痛风》更是惹得台下学生频频爆笑,还不时发出感叹,“原来痛风不能喝酒,不能吃海鲜、喝可乐。”

顺职院学生阿华,因家里父亲同样从事中医事业,在看到当天的中医文化节宣传活动很开心,“通过文化节,可以让更多人了解中医。”同时他认为在日常生活中也要加大中医的宣传,让中医文化渗入市民生活

在陈瑞芳看来,顺德举办的中医文化节,有利于弘扬顺德中医文化,“中医文化节将中医养生知识简单化、通俗化、系统化,更有利于让市民了解中医养生知识,让市民对中医文化感兴趣,从而愿意去学中医养生知识。”

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美食+中医,碰撞出不一样的火花

与往年相比,今年中医文化节又有不一样的新元素。今年中医文化节特意结合顺德世界美食之都的精髓,推广药食同源的养生理念,提高市民对中医药膳食疗的认识,增加中医保健意识

开幕式上,通过视频播放的形式,让公众了解药食同源。在舞台的周边,主办方还摆放了药膳图片展。在图片展上,市民可以看到相关药膳知识以及药膳菜谱。

没看到药膳图片展的别急,接下来这些图片展还将在十个镇街进行巡展。“接下来我们还将这些药膳图片展,随同顺德区十镇街巡回义诊,带到各个镇街,让市民模仿制作。”不仅如此,此次中医文化节还将举行药膳制作培训以及药膳PK。

广州中医药大学顺德医院副院长于国东还透露,目前顺德区的体质辨识网络已经基本建成,目前在跟全省体质辨识网络进行对接。“体质辨识网络建成后,将有利于根据市民体质辨识报告,更好地利用药膳,提升市民身体素质。”

之所以今年将中医文化与美食融合,于国东表示,治疗疾病最重要的是提升抵抗力,要治疗好疾病,不仅仅通过药物治疗,还要将药物与饮食结合起来,通过养身体提升抵抗力。“顺德是世界美食之都,宣传药膳,不仅有利于顺德市民健康,而且对于擦亮顺德美食品牌有着很好的作用。”

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广州中医药大学顺德医院党委书记、院长黄枫表示药膳养生是中医药中药养生保健技术,推广药膳养生是发扬中医传统物质文化遗产的义务所在。“顺德有美食之都的称号,此次中医文化节将美食与中药养生结合在一起,定能给顺德美食锦上添花。”

顺德区卫生和计划生育局副局长李子庆则表示,举办中医药文化节,有利于市民进一步了解中医药,善用中医药

(内容来源:顺德城市网、广州中医药大学顺德医院)

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