想祛湿只能拔罐喝红豆薏米水？多喝这碗汤，湿气自然远离你

你是否也被湿气困扰？夏季闷热潮湿，现在这个时候正是多雨的季节，湿气重成了常见的顽疾，体内有湿气，就会感觉全身不得劲。湿气过重常常表现为浑身绵软无力，舌苔厚，身体重，头发油腻，脸上的痘痘迁延不愈。

如何祛湿成了人们日思夜想的问题。感觉到体内湿气重的时候，有些人会选择拔罐祛湿。拔罐虽说是祛湿的一种方式，但却是治标不治本的，没有从根源上祛湿。

也有不少人想通过食疗祛湿，依靠食物的药性达到祛湿目的，所以红豆薏米成了人们祛湿的首选。薏米性寒味甘淡，炒熟后食用能增强肾功能，并有清热利尿、祛湿健脾的作用。但很久了发现，红豆薏米好像没有那么好的祛湿效果。专家告诉你，是用错薏米了。

你是否认为薏米只有一个种类呢？目前市面上的薏米一般是来自云南的曲靖薏米，贵州的兴仁薏米，以及福建的金沙薏米。在众多地方的薏米中，金沙薏米是颗粒最小的，从中医的角度来讲薏米的颗粒越小，药用价格也就越高。

想要通过吃薏米祛湿，就必须吃金沙薏米。金沙薏米产于福建省仙游县龙华镇金沙村，李时珍《本草纲目》中所记载的薏米正是采集于金沙村的金沙薏米。是目前国家唯一确认的粮药兼用的薏米，也是目前唯一有国家地理保护标识的薏米。

今天跟大家分享这道祛湿汤，用的是金沙薏米，祛湿效果自然不用多说。

薏米茶树菇排骨汤

食材：排骨、茶树菇、薏米、生姜、葱、盐

做法：

1、薏米用温水提前浸泡一晚

3、茶树菇剪掉老根，冷水浸泡一小时

4、准备一个炖盅，放入焯完水的排骨，再放入茶树菇，加适量清水和盐

5、把炖盅放入蒸锅，炖上2-3小时即可

小贴士：

1、排骨也可以洗净后直接冷水下锅，味道会更加鲜美

2、茶树菇老根一定要去除，否则口感不好

3、先放盐，排骨才能入味，不过盐要少放点，因为茶树菇吸收过多盐会很咸很难嚼

4、水要一次性加满，中途不开盖子，保持炖盅的密封性，炖出来的汤才好喝

因为用的是金沙薏米，所以祛湿效果很好，两三天喝一次，体内的湿气才能充分祛除。以后买薏米的时候，颗粒大的就不要买了，最好是买金沙薏米，因为它的祛湿效果最明显。

结语：喝完这道祛湿汤后有没有觉得身体舒服很多了呢？